VODNJANSKA ŠPALETA -SPECIJALITET S ONOGA SVIJETA
Mnogobrojni gosti uživali su ovaj Uskrsni ponedjeljak u Štanciji Buršić uz jela pripremljena uz istarsku špaletu. Manifestacija nazvana Vodnjanska špaleta pružila je sladokuscima mogućnost kušanja špalete na nekoliko načina, a da stvari budu pod totalnom kontrolom kulinarskih eksperata potrudili su se poznati istarski kuhari, profesor Ljudevit Sabo, Željan Peloza i Ferućo Smoković.  Uz nezaobilaznog Budimira Žižovića koji je vodio program na Vodnjanskoj špaleti u štanciji Buršić glavni meštri za zabavu bili su članovi KUD-a Vodnjan te DND Vodnjan. Nagradne igre otišele su u prave ruke, a prvak u pićenju jaja odnijeti će u Austriju, gdje se nalazi na privremenom radu titulu. najboljeg ali i bocu vrhunskog crnog vina.   Manifestacija je u cijelosti opravdala očekivanja i za vjerovati je da će već slijedeće godine organizatori trebati proširiti mjesto događanja ili manifestaciju produžiti bar na dva dana. (REX/SAFET OMEROVIĆ BASSO)