U OKVIRU GOURMET FESTIVALA GNAMGNAM FEST
"Večer novigradske kapešante" u okviru ovogodišnjeg gourmet festivala GnamGnam Fest Novigrad-Cittanova 2010., održat će se 4. lipnja 2010. s početkom u 19 sati u novigradskoj gradskoj lučici Mandrač. Na dugačkom gastro-stolu bit će tom prilikom izložena i na degustaciju ponuđena jela od kapešante i drugih školjaka, koja su za ovu prigodu pripremili neki od novigradskih ugostitelja i ovdašnja turističko-ugostiteljska tvrtka Laguna Novigrad, koja je zadužena i za ugostiteljsku logistiku manifestacije. Moći će se u nastavku gastro-stola kušati i vina, maslinova ulja i drugi poljoprivredni proizvodi ovoga kraja.
Posjetitelji će imati priliku prisustvovati i demonstraciji pripreme jela od kapešante na licu mjesta (tzv. show cooking), za što će se pobrinuti neki od vrhunskih novigradskih kuharskih chefova, a taj će se dio, uz objašnjenja samih chefova kao i voditelja programa moći pratiti i na velikom projekcijskom platnu. Bit će tu i sommelierka koja će na licu mjesta preporučiti vina i maslinova ulja koja se najbolje sljubljuju s pripremljenim jelima.
Vjerujemo kako će zanimljivo biti i predstavljanje Udruge barmena Hrvatske, koja će se u okviru programa također predstaviti ponudom cocktaila prigodnih naziva, poput Cittanova blue, Novigrad sunset, Mandracchiño, itd…
U okviru programa, u neposrednoj blizini Mandrača, na obližnjoj terasi hotela Emonia, smjestit će se dječji kutak (Kids corner), na kojem će se ponuditi animacijski program namijenjen najmlađima, od dječje likovne radionice do animacije s klaunovima, lutkarskim kazalištem itd. Na istome prostoru terase Emonia bit će postavljen i mali izložbeno-prodajni sajam rukotvorina, umjetničkih predmeta, suvenira… (Hand made corner).
Na ulazu u Mandrač posjetitelje će dočekati i prava ribarska fešta – ponuda jednostavnih jela od kapešante ali i drugih plodova mora, te čaša dobrog domaćeg vina, koje će ovdašnji ribari nuditi sa svojih brodica ili neposredno ispred njih. Bit će to prava domaća fešta kakvu samo ribari znaju prirediti!  
Organizator i koordinator manifestacije je Turistička zajednica Grada Novigrada-Cittanova, uz pomoć novigradskih ugostitelja i ribara, te KUD-a Novigrad-Cittanova. Manifestacija se najvećim dijelom realizira sredstvima TZG-a, dijelom i uz potporu Grada Novigrada, dok je sponzor manifestacije tvrtka Fusio Poreč. Dobro došli i dobar tek! (REX)