VESELA ATMOSFERA NA USKRŠNJI PONEDJELJAK
Uz muziku i ples te pregršt uskršnjih kolača jučer je u Kaldaniji kraj Buja, oživljena tradicionalna fešta Pasquetta d'una volta. Prateći tradiciju uz vesele glazbene note, pjesmu i harmoniku održano je i natjecanje u pićenju jaja. Interes je za prvu godinu bio velik, prijavili su se svi uzrasti, od najmlađih do najstarijih i tako donijeli dašak istarske uskršnje tradicije. U pićenju jaja okušao se i bujski gradonačelnik Edi Andreašić a pobjedu su odnijeli, prvo mjesto Franko Mikolaučić, drugo mjesto Elvis Matijašić i treće mjesto David Šav.
Domaćice Kaldanije bile su jako vrijedne, njih dvadeset i tri pripremilo je nekoliko vrsta uskršnjih kolača koje je komisija od čak šesnaest članova pomno kušala kako bi odabrala najbolji kolač. Prvo mjesto za najbolji uskršnji tradicionalni kolač – pincu, na ovogodišnjoj, prvoj Pasquetti, dodijeljeno je Tamari Matijašić. Drugo mjesto osvojila je Franka Markežić dok je treće mjesto osvojila Lidija Beker. U kategoriji kolača, prva tri mjesta osvojile su redom, Gracijela Štokovac, Nela Ivošević te Ilarija Flego.
U petak, 22. travnja, održano je već tradicionalno ocjenjivanje vina lokalnih i profesionalnih proizvođača. Na ocjenjivanje je pristigao 21 uzorak i to pet uzoraka crnih vina te 16 uzoraka malvazije od čega četiri profesionalna proizvođača te dvanaest lokalnih proizvođača. Komisiju su činili gradonačelnik Buja Edi Andreašić te proizvođač vina Igor Krameršteter pod stručnim vodstvom Ingrid Mahnić, međunarodne degustatorice kao predsjednice komisije. Novitet u ocjenjivanju je proširena komisija od strane mladih, budućih enologa čije su se ocjene također pridodale ukupnom zbroju ocjena.
Prvu nagradu u kategoriji malvazije lokalnih proizvođača amatera, osvojio je Valter Krastić dok je u kategoriji malvazije profesionalnih proizvođača, pobjednik Korado Jakac. Među crnim vinima prvo je mjesto osvojio Elio Veznaver. Pobjednička vina prezentirat će se publici u subotu na 14. Šparogadi.
Prva Pasqueta postigla je veliki uspjeh i dočekala toplu dobrodošlicu od strane domaćina i posjetitelja Kaldanije. Fešta se nastavlja i dalje uz program 14. Šparogade koja će se održati u Kaštelu od 29.4. do 1.5.2011. godine. Obje se manifestacije održavaju u organizaciji mjesnog odbora Kaštel uz potporu Grada Buja, Turističke zajednice Grada Buja, kulturno umjetničkog i športskog društva Lipa Kaštel, Zajednice Talijana Kaštel, Istarske županije i turističke zajednice Istarske županije. (REX)
