JELO KAO DJELO
Među mnoštvom zbivanja na pulskoj se tržnici ove subote 17. prosinca, od 10 do 12 sati, izdvajao posebno zanimljiv Gastro show Brionke iz Pule, gdje smo na djelu mogli vidjeti spravljanje istrarskih delicija u izvedbi vrhunskog kuhara «nomen est omen» Pina Kuhara. Pino na djelu, a Puležani na jelu. Po popularnim cijenama od 10 kuna moglo se kušati tradicionalne istarske specijalitete: posutice sa bakalarom i broskve, fuže sa rokuljom i pršutom, te fuže sa škorupom, sve tjesteninom iz bogate Brionkine palete tradicionalnih proizvoda. Šteta da ovakva ponuda ne traje i radnim danima jer sudeći po posjeti i popularnim cijenama  bilo bi mnogo zainteresiranih. Oduševljeni kušači, ali i svi ostali, dobili su dobre ideje kako popuniti blagdanski stol ovih predstojećih dana kada se obitelji okupljaju i druže po starim istarskim običajima. Dobar tek. (L.K./Foto:Morgana)