OD 14. DO 16. STUDENOG
'Kad smo prije gotovo dva desetljeća započeli s ovom manifestacijom, ideja je bila valorizirati mlado maslinovo ulje i stvoriti prostor u kojem će se kvaliteti dati glas, a tradicija spojiti s inovacijom. Danas možemo s ponosom reći da smo u tome uspjeli. Vodnjan i okolica postali su središte istarskog maslinarstva, a naši proizvođači osvajaju najviša međunarodna priznanja. Još je važnije to što smo uspjeli očuvati duh zajedništva, obiteljsku tradiciju i prenijeti ljubav prema maslini na nove generacije", riječi su Igora Orlića, gradonačelnika Grada Vodnjan – Dignano.
DMMU se ove se godine odvijaju pod geslom: "Gdje maslina priča svoju priču".
"Ovo je zapravo priča o sreći da smo se rodili na ovom području, gdje se maslinovo ulje proizvodi od antike, i da smo tu priču sreće pretvorili u priču o izvrsnosti", rekla je Jessica Acquavita, zamjenica župana Istarske županije.
Svečanosti otvorenja prisustvovali su brojni uzvanici iz Hrvatske i inozemstva, predstavnici Ureda Predsjednika RH, više ministarstava, Istarske županije, gradova i općina iz Istre i Italije.
"Rad i trud maslinara donosi vrhunske rezultate: u kvaliteti te u prepoznatljivosti Istre i Hrvatske u svijetu, ali i za razvoj gospodarstva. Predsjednik Zoran Milanović često poručuje: "Borite se za izvrsnost". To je i jedini način da Hrvatska napravi iskorak i da se maknemo prosjeka", poručila je Martina Ciglević, pomoćnica savjetnika Predsjednika RH za ekonomiju.
"Dani mladog maslinovog ulja, uz Sajam pršuta i Sajam kobasica, sigurno su jedna od najvećih manifestacija u Hrvatskoj koja promovira izvrsnost", naglasio je Mario Bratulić, posebni savjetnik ministrice zaštite okoliša i zelene tranzicije.
DMMU se održava od 14. do 16. studenog 2025. godine, s brojnim programima i sadržajima kojima je naglasak na kvalitetnom maslinovom ulju, maslinarskim rezultatima i primjenu u gastronomiji.
"Ponosni smo što manifestacija ove godine okuplja rekordan broj izlagača – proizvođača ulja, vinara, OPG-ova i obrtnika. Zahvaljujem svima koji su sudjelovali u organizaciji, pokroviteljima, sponzorima, volonterima i građanima", poručio je gradonačelnik Igor Orlić.
(Ivana I.)
