SIR RICI JE OSVOJIO 32 OD 35 MOGUĆIH BODOVA
Ove godine iz Berna, Švicarske, dolaze vijesti koje nas posebno vesele, je sir Rici Vesna Loborika ostvario izniman uspjeh u najzahtjevnijoj kategoriji tvrdih i polutvrdih kravljih sireva osvojivši zlatnu medalju. 

U sklopu manifestacije Capital of Cheese, na jednom od najvećih svjetskih sirarskih natjecanja, Rici je osvojio zlatnu  medalju i briljirao s ukupno 32/35 bodova:

⭐ Izgled: 5/5
⭐ Tekstura: 5/5
⭐ Aroma: 5/5
⭐ Okus: 17/20

Uz Ricijev izvanredan rezultat, ponosno ističemo:

MIJEŠANI SIR – Srebrna medalja
VESNIN OVČJI SIR – Brončana medalja

World Cheese Awards okuplja 5000 sireva iz 46 zemalja, a ocjenjuje ih međunarodni žiri sastavljen od stručnjaka, chefova i sudaca iz više od 40 država. Kuša se potpuno na slijepo, a nagrade su rezervirane samo za sireve koji se istaknu u svim segmentima — izgledu, teksturi, aromi i okusu.

Tri medalje u tako jakoj konkurenciji za nas Vesna Loboriku su golemo priznanje i potvrda kvalitete koju grade iz dana u dan. 

WORLD CHEESE AWARDS 2025

RICI – Zlatna medalja
MIJEŠANI SIR – Srebrna medalja
VESNIN OVČJI SIR – Brončana medalja

(dv)