SRIJEDA, 7. LIPNJA ISPRED OŠ JURAJ DOBRILA
Ovu srijedu 07. lipnja ispred OŠ Jurja Dobrila održava se 74. po redu Rovinjska Solidarna Ekološka Tržnica (SET) od 18:00 - 20:00 sati.
Model Solidarne Ekološke Tržnice (SET) razlikuje se u odnosu na klasičnu time što se prodaju samo proizvodi pod ekološkim nadzorom i za koje vlasnici imaju potvrdnicu ili certifikat, kojeg svaki posjetitelj može zatražiti na uvid direktno na štandu. Tržnica okuplja volontere koji sudjeluju u raznim manifestacijama i potiče ekološke proizvođače koji besplatno izlažu svoje proizvode.
Dodatne se kontrole i proizvoda i proizvođača vrše kroz povremene posjete imanjima i direktnim uvidom u način proizvodnje i uzgoj proizvoda od strane članova neformalne građanske inicijative Solidarna Ekološka Grupa (SEG) Rovinj koja podupire rad tržnice.
Rovinjska grupa za mjesec dana slavi treći rođendan i trenutno broji sedamdesetak ekološki osviještenih članova. Članovi grupe su i potrošači i proizvođači. Kroz zajedničko djelovanje u grupi nastoji se ostvariti prisan međusobni odnos potrošača i proizvođača zajedničkim planiranjem proizvodnje, već spomenutim posjetama te redovnim izvještajima o trenutnom stanju na njivama. Proizvođači od grupe imaju garantirani otkup određene količine proizvoda kroz rezervacije i grupne narudžbe članova dok zauzvrat potrošači dobivaju najkvalitetniju hranu po povoljnijim cijenama, a sve se bazira na uzajamnoj solidarnosti.
Na SET-i mogu kupovati svi posjetitelji tržnice, dok članovi Solidarne Ekološke Grupe imaju povlaštenu cijenu prilikom kupovine, ukoliko unaprijed izvrše narudžbu putem tablice.
Na ovoj tržnici svoje će nam proizvode ponuditi gosti iz Slavonije i Dalmacije:
OPG Borojević sa uljem, brašnom i proteinima konoplje, uljem brašnom i sjemenkama lana te heljdom
OPG Loboda sa trešnjama, višnjama i jagodama
OPG Krstičević sa sokom od mandarina, mandarina/mrkva, arancinima te višestruko nagrađivanim marmeladama
OPG Petrović sa bučinim uljem, sjemenkama i namazom
OPG SMID t.o. sa hrenadom, domaćim senfom, ajvarom te raznim namazima
HORTIRIVIERA d.o.o. sa prirodnim i ekološkim sredstvima za čišćenje pero®
Redovni proizvođači:
OPG Sirotić (A&Ž d.o.o.) sa ovogodišnjim vrcanim bagremovim medom
OPG Komić sa kozmetikom od samoniklog bilja
OPG Komparić sa proizvodima od smokava
OPG Krušvar sa brašnom i palentom
OPG Pekica sa kravljim mlječnim proizvodima
OPG Siljan sa povrćem i sadnicama
Dolaze nam i nove proizvođačice povrća iz Pule, OPG Sarvan i OPG Sanja Čubrilo koje od nedavno zajedno opskrbljuju solidarne grupe Pule i Rovinja sa povrtnim košaricama.
(rex)
