ODRŽANE KULINARSKE RADIONICE U MAX CITY-u
Max City ove je subote, 6. prosinca, bio prava gastronomska pozornica na kojoj su poznati hrvatski kuhari posjetiteljima pripremali birana blagdanska jela. Kulinarski program započeo je u 10 sati, a otvorila ga je jedna od najšarmantnijih MasterChef natjecateljica, Puležanka Eni Đorđević, koja je u svoj rodni grad donijela pregršt kreativnih okusa i blagdanskog raspoloženja.

Eni je dan započela zdravim doručkom, avokado toastom obogaćenim umami aromama, a poslijepodnevni termin rezervirala je za predstavljanje istarske kuhinje. Posjetitelji su imali priliku kušati njen rižoto Noir d’Istria, pripremljen s tamnim goveđim temeljcem, istarskim kobasicama, teranom i zelenim parmezanom od bosiljka, spoj tradicije i moderne interpretacije lokalnih namirnica.

„Neopisivo mi je drago što sam imala priliku kuhati upravo u svom rodnom gradu, u Max Cityju. Poziv uprave Maxa da budem dio ovog prekrasnog događaja za mene je bio veliko iznenađenje i još veća čast. Posebno iskustvo bilo je kuhati uz chefa Tomislava Špičeka, ogromna čast i privilegija. Proveli smo se stvarno predivno, s puno smijeha, energije, odlične atmosfere i fenomenalne hrane. Nadam se da je isto tako bilo i posjetiteljima i kušaćima. Ovo je iskustvo koje ću pamtiti zauvijek“, kaže Eni.

U 11.30 kuhaču je preuzeo poznati chef Tomislav Špiček, koji je u Max City donio autentične zagorske recepte. Pripremao je Gustu zimsku zagorsku krumpir juhu s vrganjima i korjenastim povrćem, a zatim i Božićne lazanje od mlinaca i puretine s hrskavim špekom, jelo koje je osvojilo mnoge posjetitelje.

Zajedno, Špiček i Đorđević pružili su publici nezaboravno blagdansko gastro iskustvo, uz puno osmijeha, pozitivne energije i mirisa koji su se širili cijelim trgovačkim centrom.

(REX)