OTVOREN GASTRO-GLAZBENI FESTIVAL NA PULSKOJ HIDROBAZI 
Jučer, unatoč kiši, krenula je gastro-glazbena priča na pulskoj Hidrobazi - Food Truck Festival. Sam početak festivala obilježio je nastup Guns N' Roses tribute banda. Bale sijena, garniture od paleta, šareni ukrasi, ambijentalna rasvjeta i rekviziti u Kids corneru oplemenile su park kraj popularne pulske plaže - Hidrobaza tijekom trajanja Food Truck Festivala. 

Pet food truckova svoje je ručne podignulo baš na ovom mjestu, tik uz more, a ipak u borovom hladu zbog čega će uživanje u gastro delicijama biti još slasnije. Pobjednica MasterChefa Hrvatska Maja Šabić koja predvodi gastro ekipu festivala, jela priprema na svom food trucku XOXO, a gastroljupcima se po prvi puta predstavio i Meet&Eat food truck. 

"Izrazito sam zadovoljna prvim danom festivala koji je, unatoč lošem vremenu u popodnevnim satima, prošao u odličnoj atmosferi. Prošlogodišnje izdanje festivala je dobilo zaista dobre kritike i drago mi je da sam se ove godine pridružila festivalu u mojoj Puli. Posebno me veseli da su posjetitelji odlično prihvatili moja autorska jela na kojima radimo već duže vrijeme i od kojih bih izdvojila Pepper Jack burger s junetinom u Romesco umaku s pečenom paprikom te Blue & Chutney burger s chutneyem od kruške i karameliziranog luka, gorgonzolom i umakom od senfa i meda.” - izjavila je Maja Šabić, aktualna pobjednica MasterChefa.

Na Hidrobazu je stigla i Capra – istarski brend koji nudi tradicionalna jela pripremljena na moderan način. Čak iz Zadra „potegnula“ je ekipa s Picnic Mingle & Fun trucka koja će još jednom pokazati zbog čega je nemoguće pojesti samo jedan njihov burger. Martini Fiero truck nudi osvježavajuća pića, dok će se posjetitelji moći zasladiti u slatkom corneru by Di Mare. 

Subota je rezervirana za RNB Mashup by DJ Danny Black, dok će nedjelja biti pravi obiteljski dan uz Kids day.  

Festival će trajati sve do 27. kolovoza, a radno vrijeme je svaki dan od 11.00 h do 24.00 h, petkom i subotom od 11.00 h do 01.00 h. Ulaz za sve posjetitelje je slobodan, kao i velika parking zona. 

(H.R./foto: Elvis Malagić)