PROJEKCIJA U TRI ISTARSKA GRADA
U sklopu projekata Zelena knjižnica i Jestivi grad u Buzetu, Pazinu i Puli prikazat će se besplatna projekcija filma TASTE THE WASTE - Okusi smeće. Organizatori su: Goethe-Institut Kroatien, Društvo bibliotekara Istre, Gradska knjižnica Pazin, Narodna knjižnica Buzet i Sveučilišna knjižnica Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli.
Prva projekcija održat će se u ponedjeljak 6. svibnja u 18 sati u Narodnoj knjižnici u Buzetu, zatim slijedi projekcija u Gradskoj knjižnici Pazin 8. svibnja u 12 sati te projekcija u Sveučilišnoj knjižnici u Puli 8. svibnja u 18 sati. Ulaz je besplatan.
TASTE THE WASTE je njemački dokumentarni film iz 2011. godine koji se bavi globalnim problemom bacanja i uništavanja hrane. Valentin Thurn (scenarist i redatelj filma) gostovao je na zagrebačkoj promociji filma koju je u sklopu projekta JESTIVI GRAD organizirao Goethe-Institut Kroatien u veljači 2012. godine.
Film iznosi šokantnu istinu - pola proizvedene hrane završi u smeću prije nego i stigne do krajnjih potrošača. Zašto bacamo toliko hrane i što uopće možemo učiniti da to spriječimo? Ovo pitanje postavljeno je osoblju supermarketa, pekarima, inspektorima, korisnicima socijalne skrbi, ministrima, farmerima i europskim birokratima.
Supermarketi konstantno imaju kompletnu ponudu namirnica na policama i pune kontejnere namirnica koje su oštećene ili kojima se bliži preporučeni datum valjanosti. Pored toga, svatko od nas pridonosi takvom neracionalnom odnosu prema hrani: svi je previše bacamo.
Konvencionalna poljoprivreda je odgovorna za trećinu stakleničkih plinova, a iz hrane koja truli u smeću u atmosferu odlazi i štetni metan, plin koji je čak 25 puta štetniji od ugljičnog dioksida. Drugim riječima, sustav koji pola proizvedene hrane baca u smeće, uzrokuje i klimatske promjene. Kad bi uspjeli spasiti makar pola bačene hrane, učinak na klimu bio bi isti kao da uklonimo četvrtinu svih automobila.
Više informacija o projektu Jestivi grad saznajte na [url=http://www.goethe.de/ins/hr/zag/ges/umw/hr10519345.htm]http://www.goethe.de/ins/hr/zag/ges/umw/hr10519345.htm[/url]. (REX)
