BERBA U MASLINIKU CHIAVALON
Danas ujutro počela berba ranih sorti maslina u masliniku Sandija Chiavalona. S obzirom da je kvaliteta ploda vrhunska, mladi vodnjanski maslinar očekuje i vrhunske rezultate. Prvog dana berbe maslinik je, osim berača, posjetila skupina Coniglietti iz dječjeg vrtića Petar Pan čime je obilježen i početak „Dječjeg tjedna“. Mališani su iz prve ruke imali priliku vidjeti i naučiti o prvim koracima maslinarstva i tradiciji uzgoja maslina i maslinovog ulja, jedne od najvažnijih poljoprivrednih kultura na našem području. Dvadesettrogodišnji Sandi Chiavalon, znan kao „najmlađi istarski maslinar“, u proizvodnji ulja već je postigao izuzetne rezultate te se ubraja u sam vrh svjetske elite proizvođača visokokvalitetnog maslinovog ulja. Njegovo ekstradjevičansko maslinovo ulje „Ex Albis“ uvršteno je u svjetski priznat katalog „L'Extravergine“, svojevrsnoj bibliji maslinovog ulja, a može se pronaći i na policama najprestižnijih hrvatskih gastronomskih boutiqua, restorana, vinoteka i hotela. (P.A.)