Plodovi istarske zemlje-VIDEO

OSIM ŠPARUGA BERU SE I GLJIVE
Obilne kiše koje su padale zadnjih nekoliko dana pogodovale su rastu šparuga,  no kako javljaju vjerni ?itatelji RegionalExpressa trenutni klimatski uvjeti pogoduju i rastu gljiva. Jedna od najcjenjenijih i najskupljih gljiva Morchella elata u narodu poznatija kao smr?ak nije rijetkost u ovom dijelu godine i nerijetko je pronalaze oni koji u prirodu odlaze zbog šparuga. Naš vjerni ?itatelj koji nam je poslao fotografiju i kratki video nije imao sre?e prona?i smr?ke, no uz fritaju s šparugama super su „legle“ i gljive Coprinus Comatus , ne baš lijepog imena-gnojištarke. Ovaj naziv ni najmanje ne smeta one koji poznaju gljive jer su gnojištarke kad su mlade iznimno ukusne gljive. Redakcija RegionalExpressa vas ovim putem poziva da nam i dalje šaljete svoje priloge na sli?ne teme. (N.M./REX)

Video vezan uz članak