CILJ JE RAZVOJ KOMPARATIVNE PREDNOSTI NA EUROPSKOM TRŽIŠTU
U utorak, 17. prosinca sa početkom u 13 sati u Spomen domu, Pazin (mala koncertna dvorana) održati će se radni sastanak za osnivanje Klastera istarskih proizvođača mlijeka i mliječnih proizvoda – Klaster.

Cilj inicijative je definirati i usuglasiti Odluku o osnivanju Klastera istarskih proizvodača
mlijeka i mliječnih proizvoda kao prvog i osnovnog preduvjeta za stvaranje čvrstih temelja za
organiziranu proizvodnju i plasman istarskih mliječnih proizvoda i razvoj njihove
komparativne prednosti na europskom tržištu.
Osim navedenog, cilj osnivanja istoimenog Klastera je i stvaranje preduvjeta za provedbu i
okončanje Projekata zaštite istarskih mliječnih proizvoda, posebno istarskog ovčjeg sira,
oznakom izvornosti, kao ključnog prepoznatljivog segmenata za razvoj posebnosti i
prepoznatljivosti naših autohtonih proizvoda na globalnom tržištu.
D n e v n i r e d:
l. Uvodno o značaju Klastera kao modela udruživanja poljoprivrednika
2. Donošenje Odluka o osnivanju Klastera istarskih proizvođača mlijeka i mliječnih
proizvoda i to:
a) Odluka o nazivu Klastera
b) Odluka o osnivanju Klastera
e) Odluka o sjedištu Klastera
d) Odluka o pripremnim aktivnostima za osnivanje i registraciju Klastera
e) Odluka o osnivanju inicijativnog odbora za provedbu točke d).
3. Imenovanje Povjerenstva za izradu specilikacije zaštite Istarskog ovčjeg sira oznakom
izvornosti
4. Rasprava o iznesenim materijalima i donošenje zaključaka
5. Razno
Za sve informacije se možete obratiti na telefon: 351 643 ili e-mail: blanka.sineie@istraistria.
hr kontakt osoba Blanka Sinčić Pulić.