PROF.DR.SC. NENAD STARC ODRŽAO PREDAVANJE "ZAŠTO SE NE BISMO RAZVIJALI ODRŽIVO?"
Na Odjelu za ekonomiju i turizam «Dr. Mijo Mirković» Pula, Preradovićeva 1, danas je održano javno predstavljanje prijedloga studenata o tome kako promicati održivost u turizmu u općini Žminj. Predstavljanje se održalo u 12.30 sati u dvorani Istra. Osim ideja i prijedloga studenata o razvoju turizma u Žminju predavanje je održao i gostujući profesor s Ekonomskog instituta Zagreb,  prof. dr. sc. Nenad Starc, na temu «Zašto se ne bismo razvijali održivo?».
Prof.dr.sc. Denisa Krbec, pročelnica katedre za turizam, iskazala je čast i zadovoljstvo gostovanja prof.dr.sc. Nenada Starca na OET-u "Dr. Mijo Mirković". Predavanje "Zašto se ne bismo razvijali održivo?" daje uvid u održivi razvoj i rast turizma. Tijekom predavanja studenti su dobili odgovore koji se nameću oko pitanja što je održivi razvoj, što je održivi rast te što je održivi rast i razvoj turizma?
"Sveučilište Jurja Dobrile i Odjel za ekonomiju i turizam Dr. Mijo Mirković, zajedno sa udrugom ZUM, pred nekih godinu dana pokrenuli smo inicijativu za izradu projekta koji za cilj ima edukaciju studenata u vannastavnom obliku ali na temu koja je povezana sa temom koju slušaju na predavanjima, a odnosi se na održivi turizam. Projekt je financijski podržalo Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa, a pored njih projekt podržava i Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva te Zaklada za razvoj partnerstva na lokalnoj razini. Projekt je izveden u tri ciklusa u kojem su u prvom dijelu imali tri gostujuća predavanja, nakon čega smo imali stručne posjete na četiri lokacije te su studenti imali za izraditi primjer održivosti turizma na razini lokalne zajednice općine Žminj.
Danas će se prezentirati rezultati projekta. Intencija je cijelog projekta da se nastava konkretizira na odabranom primjeru. Vjerujem da je ovo početak jedne uspješne suradnje formalnog i neformalnog sektora.
Na projektu su sudjelovali studenti treće godine preddiplomskog studija smjera turizam i prve godine diplomskog studija, a radi se o ukupno 30 studenata. Vrlo smo zadovoljni postignutim rezultatima i mislim da je ovo početak jednog drugačijeg načina rada pored teorijske nastave i obogaćivanja konkretnom praksom", istaknula je prof.dr.sc. Kristina Afrić Rakitovac.
Udruga ZUM i Sveučiliste Jurja Dobrile u Puli, Odjel za ekonomiju i turizam “Dr. Mijo Mirković” u partnerstvu su pokrenuli realizaciju projekta “Jačanje kapaciteta mladih za proces osmišljavanja strategije održivog turizma na lokalnom nivou”. Za studente Odjela ekonomije i turizma Dr. Mijo Mirković organiziran je obrazovni ciklus "Održivi turizam na lokalnoj razini" te zajednički sastanak s relevantnim dionicima u području turizma iz općine Žminj, na kojem je analizirano trenutno stanje turizma, stavovi dionika o prioritetima za razvoj u području turizma kao i njihovu viziju toga kraja. Nakon toga, studenti će dobiti praktičan zadatak izrade publikacije «Promicanje održivosti u turizmu u općini Žminj” uz mentorstvo doc. dr. sc. Afric Rakitovac.
Studenti su budući akademski građani, pa je upravo kod njih, u procesu odgoja i obrazovanja, potrebno stvarati odgovoran odnos prema okolišu, a u skladu s održivim razvitkom. Projektni ciljevi realizirani su putem organizacije obrazovnog ciklusa “Održivi turizam na lokalnoj razini” nakon čega je studentima pružena mogućnost razvoja konkretnog projekta u području održivosti u turizmu te javno predstavljanje istog. Suradnjom između nositelja formalnog (u ovom konkretnom slučaju Sveučilište Jurja Dobrile u Puli) i neformalnog (udruge ZUM) obrazovanja želi se postići veća kvaliteta i produktivnost edukativnog sustava u kombinaciji s društvenim angažmanom mladih.
Prilikom kreiranja projekta korišteni su rezultati istraživanja koja su provedena na uzorku od 150 studenata Fakulteta ekonomije i turizma u Puli te na uzorku od 105 studenata Sveučilišta u Rijeci, koja dokazuju da ispitanici slabo poznaju koncept održivog razvoja, pasivno pristupaju zaštiti okoliša, a za posljedicu njihovi stavovi i životne navike nisu garancija za potreban pristup ovome području. Većina ispitanika ne zna definirati održivi razvoj i ne percipiraju odgovornost škola u promociji održivog razvoja. Također, studenti često ističu kako tijekom studija nemaju mogućnost praktičnog rada tj. rada na konkretnim projektima čime bi sve što su naučili prenijeli i u praksu.
Osim toga, UN-ovo Desetljeće obrazovanja za održivi razvoj 2005-2015, revidirana Strategija EU o održivom razvoju (2006) i Strategija održivog razvitka RH (2009) naglašavaju značaj obrazovanja i stručnog usavršavanja u promicanju održivog razvoja.
Kako bi se ponudilo rješenje na gore opisane probleme realizirane su sljedeće projektne aktivnosti:
- obrazovni ciklus “Održivi turizam na lokalnoj razini”;
- razvoj konkretnog projekta od strane studenata uz mentorstvo;
- javno predstavljanje projekta “Promicanje održivosti u turizmu u Općini Žminj” kojeg su razvili sami studenti/ce.
Obrazovni ciklus "Održivi turizam na lokalnoj razini" sastojao se iz četiri modula koji su se održavali tijekom studenoga i prosinca 2009., a to su:
- “Razvoj koncepcije održivog razvoja te mogućnosti primjene u različitim područjima djelovanja” (doc. dr. sc. Kristina Afrić Rakitovac)
- “Okolišno-odgovorno upravljanje malim turističkim objektima u Istri” (Milena Radošević, Zelena Istra)
- “Održivi turizam u 10 koraka” (mr. sc. Hrvoje Carić)
- Studijski posjet Gradu Rovinju, Općini Bale, ruralnoj kući za odmor “Arbalovija” Žminj te obiteljskom hotelu “Kaštel Pineta”, Sveti Martin.
Nakon obrazovnog ciklusa studenti su radili na projektu “Promicanje održivosti u turizmu u Općini Žminj” uz mentorstvo doc. dr. sc. Afrić Rakitovac te uz konzultacije s relevantnim dionicima u području turizma odabrane mikrolokacije odnosno općine (predstavnici Općine, Turističke zajednice, ugostitelji, iznajmljivači, itd).
Društveno korisno učenje je nastavna metoda kojom studenti znanje i vještine stečene kroz studij primjenjuju na razvoj projekta kojim se rješava neki konkretan društveni problem.
Primjenom te metode, u sklopu ovog projekta, želi se postići veća kvaliteta i produktivnost edukativnog sustava, ali i potaknuti mlade na društveni angažman. Društveni angažman tj. društvena komponenta projekta očituje se u tome što se Sveučilište približava okolini i daje studentima mogućnost da čine nešto dobro i pozitivno za svoju zajednicu. Osim što se na taj način radi na razvijanju osjećaja građanske odgovornosti kod mladih, također se radi i na jačanju njihove konkurentnosti za izlazak na tržište rada.
Projekt “Jačanje kapaciteta mladih za proces osmišljanja strategije održivog turizma na lokalnom nivou” je realiziran uz financijsku potporu Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, Grada Pule, Nacionalne zaklade za razvoj civilnog društva te Zaklade za poticanje partnerstva i razvoja civilnog društva. (E.O., foto: M. Angelini)