2. FESTIVAL SAMONIKLOG BILJA U KRŠANU
Organizatori 2. Festivala samoniklog bilja koji će se od 29. travnja do 1. svibnja 2011. održati u Kršanu, u Puli su predstavili program manifestacije. Kako je najavila Patricia Zanketić, direktorica Turističke zajednice Općine Kršan, i ovogodišnji će Festival ugostiti renomirane predavače, koji će održavati svakodnevne okrugle stolove, zatim brojne izlagače tematskih proizvoda, maštovit gastronomski program te zanimljive radionice.- Poljoprivrednici će na našem Festivalu moći saznati kako unaprijediti svoje gospodarstvo ekooznakama, te sve o intenzivnom uzgoju mediteranskog bilja, a ostali posjetitelji kako biljke mogu pomoći organizmu, rekla je Zanketić.
Kao i na lanjskom, premijernom izdanju, i ove će godine posjetitelji biti u prilici kupiti sve od lavande, meda, rakija i džemova s raznim dodacima, pa do čajeva i raznih ljekovitih pripravaka na bazi samoniklog bilja.
Iz Turističke zajednice najavljuju i gastronomske poslastice.- Očekujte bilje u najneočekivanijim kombinacijama jer će ovdašnji kuhari pokazati svu inovativnost u njegovom spravljanju, obećala je direktorica TZ Kršana. Moći će se, tako, probati juhe od bilja, salate s divljim radičem i medvjeđim lukom, fritaje, kruh s dodatkom divlje mente, itd.- Ponovno očekujemo znatiželjnike koji će se zaputiti stazama i livadama naše općine, da nauče što više o ljekovitim svojstvima biljaka i njihovom razlikovanju, najavljuje Zanketić radionicu pokaznog branja bilja, koja se lani pokazala pravim hitom.
Organizatori Festivala odlučili su se i na dvije nove radionice, kako bi Općina Kršan bila korak bliže svom krajnjem cilju – stvaranju brenda turizma doživljaja te referentnog edukacijskog centra samoniklog bilja u Istri.S RURALIS-om i  AROMAART IVNA-om pokrenuli su „Mirisne kuće Istre“, radionicu koja će se održati u ruralnoj kući u Kožljaku. Polaznici će tu imati priliku saznati sve o aromaterapiji mediteranskim biljem, samomasaži, kreiranju vlastitog mirisa koji bi ujedno mogao postati i suvenir Kršana.
Ujedno, odvažili su se i s Hrvatskom školom preživljavanja okrenuli se avanturističkom turizmu, za koji imaju i više nego dobre uvjete. Očekuje se, naime, da će skupina avanturista provesti jedan dan i jednu noć u šumama podno Učke, učeći osnovne vještine preživljavanja.
Za zabavni dio programa, najavljuju organizatori, u petak i subotu, nakon službenog djela programa pobrinut će se Klapa „Teran“ iz Trviža, dok će u nedjelju nastupiti kršanski etno bend „Šćike“.
- Nadamo se da će ovogodišnji Festival potući prošlogodišnju brojku od 4.000 posjetitelja, te staviti naš kraj na kartu zaljubljenika u bilje, zdravu prehranu i kvalitetno življenje, nada se Zanketić.
Marino Brečević iz COMMUNICA, suorganizatora Festivala, istaknuo je kako su druga i treća godina Festivala ključne jer se upravo tada stječe povjerenje pokrovitelja i posjetitelja.
- Ove je godine program još atraktivniji, očekujemo 30-tak izlagača i maštoviti gastro show, rekao je Brečević.
Radionicu „Mirisne kuće Istre“ opisao je kao mogućnost za agroturistička domaćinstva diljem Istre da poboljšaju svoj proizvod i ponude nešto novo.
Franko Zgrablić, voditelj ovogodišnje radionice „Pokazno branje bilja“ još jednom je podsjetio što polaznike očekuje u lovu na samoniklo bilje na livadama Kršanšćine.
- Dođite u što većem broju, lagano odjeveni i spremni na dvosatno pješačenje. Bez štikli, molim, naglasio je u šali Zgrablić.
Zaljubljenici u samoniklo bilje na ovoj će radionici dobiti i herbarij koji im ostaje u trajnom vlasništvu, a na posudbu dobivaju štap, torbicu od jute, te maramu.
Ovogodišnji je generalni pokrovitelj tvrtka Termoelektrana Plomin. Njen čelni čovjek Ralf Blomberg nada se da će Festival samoniklog bilja izrasti u brend Kršana.
- RWE želi što je moguće više pridonijeti promicanju razvoja zajednica u kojima posluje. Zato nam je drago da je TE Plomin generalni pokrovitelj ovog festivala, gdje ćemo imati priliku naučiti o vrijednosti samoniklog bilja u prehrani. Također nam je drago da je ovo drugi Festival samoniklog bilja u Kršanu, a nadamo se da će Festival izrasti u zaštitni znak Kršana i da će pomoći u promicanju turizma i ostalih aktivnosti koje poboljšavaju kvalitetu života lokalnog stanovništva - rekao je Ralf Blomberg, direktor TE Plomin i član Uprave RWE Hrvatska.
Organizator ovogodišnjeg Festivala samoniklog bilja je Turistička zajednica općine Kršan, a suorganizatori Communico, Ruralis i Općinu Kršan.(REX)