• „Bilini" proizvodno trgovački obrt (Pula),
• „Franco" obrt za ugostiteljstvo (Pula),
• „Loredana" obrt za cvjećarstvo, trgovinu i poljoprivredu (Buzet),
• „Mareda" obrt za proizvodnju i trgovinu (Poreč),
• „Marija" obrt za proizvodnju tjestenine (Pula),
• „Mesnica Kalčić", obrt za trgovinu i poljoprivredu (Vrsar),
• „Milena" obrt za proizvodnju i ugostiteljstvo (Višnjan) i
• „Ošo" pekarsko trgovačko slastičarski obrt (Buzet).
  

Sajam se održava od 24. kolovoza do 2. rujna u organizaciji Obrtničke komore Karlovačke
županije i Udruženja obrtnika Karlovac, za vrijeme manifestacije „Karlovački dani piva".