NIZ DOGAĐANJA U ORGANIZACIJI UDRUGE OBOLJELIH OD CELIJAKIJE
Od 16. do 22. svibnja ove godine obilježava se Međunarodni tjedan svjesnosti o celijakiji. Na području Istre, gdje djeluje Udruga oboljelih od celijakije Istarske županije, tijekom cijelog tjedna odvijat će se edukativne i ugostiteljske aktivnosti u svrhu promicanja bezglutenske prehrane i podizanja svjesnosti o ovoj sve učestalijoj bolesti. Pizzeria „Rondo“ u Bujama tijekom cijelog tjedna nakon 17 sati nudit će degustaciju bezglutenske pizze, s mogućnošću narudžbe na tel. 052/772-898.
Pizzeria „Blondie“, Gervaisova 10. (Veruda Porat) u Puli nudit će degustaciju bezglutenskih pizza svakoga dana u poslijepodnevnim satima (052/881-058).
Tijekom Tjedna svjesnosti o celijakiji članovi Udruge će u srednjim školama održati radionice o bezglutenskoj hrani:
Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu – Pula 16.svibnja predstavit će praktični i teorijski rad – radionica s učenicima hotelijersko-turističkog usmjerenja, a 17.svibnja održat će se radionica s budućim kuharima i konobarima – izrada bezglutenskog kruha, pizze, tjestenine i kolača. Strukovna škola „Eugena Kumičića“ – Rovinj 17.svibnja upriličit će predavanje o bezglutenskoj hrani učenicima hotelijerskih razreda i učenicima kuharskog usmjerenja. (REX)