PRISTIGLO PREKO 100 UZORAKA MASLINOVOG ULJA
Deveta po redu međunarodna manifestacija maslinara i uljara ekstra djevičanskog maslinovog ulja „Ulika 2014“ ove se godine održava ove subote 10. svibnja u krugu osnovne škole “Dr. Mate Demarina” – Medulin, s početkom u 12 sati. Pristiglo je čak 100 uzoraka ulja iz Hrvatske, Slovenije i Italije. Ulja su dobila visoke ocjene, a samo četiri uzorka nisu uspjela preći prag za sudjelovanje.

   Na današnjoj konferenciji za novinare predsjednik udruge „Ulika“ iz Medulina, Mario Crnobori i njegovi suradnici predstavili su bogat program manifestacije, koja će započeti prigodnim programom DKUS-a Mendula, Serđa Valića, te degustacijom maslinovih ulja. Uslijedit će posjet uljari “Nono Bruno” u Banjolama, a za posjetitelje je organiziran besplatan prijevoz autobusom do uljare i povratak u Medulin, gdje će se program nastavit pokaznom rezidbom maslina i predavanjem diplomiranih inženjera agronomije Edija Družetića na temu „Svrdlaš“, te Zrinke Krpan-Buić na temu „Izobrazba“.

   Nakon svečane dodjele priznanja i diploma u natkrivenoj polivalentnoj sportskoj dvorani ispred škole uslijedit će svečana zajednička večera uz nastup Anelida, Vesne Nežić Ružić i folklorne skupine DKUS Mendula. Osim o ovogodišnjoj manifestaciji, za koju ističu da je postala najjača takve vrste u Hrvatskoj, članovi udruge govorili su i o bogatoj i zanimljivoj povijesti udruge „Ulika“ iz Medulina, koja broji 140 aktivnih članova, koji skrbe o više od 60.000 stabala masline. Udruga „Ulika“ se ponosi i svojim starijim članovima, kojima će ovom prigodom uručiti zahvalnice za dugogodišnje članstvo, a kuriozitet je da četvorica maslinara laureata zajedno imaju 347 godina.

   Udruga „Ulika“ redovito učestvuje na svim važnijim domaćim i međunarodnim manifestacijama, gdje su do sada osvojili 35 zlatnih medalja, i izmijenili dragocjena iskustva s maslinarima iz drugih gradova i država. Maslinari su se zahvalili sponzorima na pomoći i podršci, a posebno suorganizatoru Općini Medulin i načelniku Goranu Buiću, koji je i sam nagrađivani maslinar, te Davoru Zaniniju, vlasniku uljare „Nono Bruno“ iz Banjola, koja uljarima s ovih krajeva pruža kvalitetnu i profesionalnu uslugu, a bez koje svakako kvaliteta ulja ne bi bila na ovako zavidnom nivou.

   Davor Zanini uz preradu ulja maslinara i proizvodi i vlastito ulje, te kao novi „takmičar“ na ovim prostorima već dostiže visoke nagrade. U ime organizatora okupljenim novinarima je načelnik Općine Medulin Goran Buić rekao je kako je ova manifestacija važan spoj poljoprivrede i turizma za turističku općinu kao što je Medulin, te je naglasio da boca ulja može poslužiti i kao svojevrstan suvenir kojim će turisti svojim kućama ponijeti dio mirisa i okusa mediterana.

   Organizatori ovogodišnje „Ulike 2014.“ su Općina Medulin, TZ općine Medulin i Poljoprivredna udruga „Ulika“-Medulin.