PETA GODINA
Petu godinu zaredom AgroTerra Istra okuplja proizvođače, poljoprivrednike i ljubitelje domaćih proizvoda na jednom mjestu. Tijekom godina sajam je prerastao u prepoznatljivu međunarodnu manifestaciju koja povezuje tradiciju s modernim pristupima poljoprivredi i tehnologiji. Povodom jubilarnog, petog izdanja razgovarali smo s direktorom sajma Marko Londero, koji je govorio o razvoju sajma, ovogodišnjem programu i planovima za budućnost.
- Ovaj mali jubilej za nas predstavlja jednu lijepu potvrdu dosadašnjeg rada i truda. Pet godina možda ne zvuči puno, ali u organizaciji ovakvih događanja znači kontinuitet, rast i povjerenje koje smo izgradili s izlagačima i posjetiteljima. To je ujedno i pokazatelj da je AgroTerra postala manifestacija koja raste iz godine u godinu i postaje jedna od prepoznatljivih manifestacija na našim prostorima. Za nas je to i dodatni poticaj da nastavimo razvijati sajam, podizati kvalitetu sadržaja i svake godine ponuditi nešto novo izlagačima i posjetiteljima.
Prisjećajući se početaka sajma, direktor naglašava kako su se organizatori svake godine trudili podići razinu manifestacije.
- Kroz godine se kontinuirano trudimo što više unaprijediti sajam, uvoditi nove sadržaje i osluškivati potrebe izlagača i posjetitelja. Upravo oni to i prepoznaju, od prvog izdanja do danas broj izlagača gotovo se udvostručio, a svake godine bilježimo i sve veći broj posjetitelja. To nam je najveća potvrda da idemo u dobrom smjeru i da AgroTerra ima svoju publiku.
Dodaje kako ih posebno veseli činjenica da se brojni izlagači vraćaju iz godine u godinu.
- Interes izlagača iz godine u godinu raste, danas možemo reći da se broj gotovo udvostručio u odnosu na prvo izdanje. Ono što nas posebno veseli je činjenica da se velik broj izlagača koji su bili s nama od samih početaka redovito vraća svake godine. To nam je najbolji dokaz povjerenja, ali i potvrda da su prepoznali vrijednost sajma kao kvalitetne platforme za vidljivost i prodaju.
Peto izdanje donosi bogat sadržaj za sve uzraste, od stručnih predavanja i radionica do zabave i programa za djecu.
- Peto izdanje donosi svakako bogatiji i raznovrsniji program za sve generacije. U suradnji s Institut za poljoprivredu i turizam Poreč pripremili smo zanimljiva stručna predavanja, primjerice o uzgoju češnjaka, kao i degustaciju vina. Posjetitelje očekuje i zabavni kviz. Subotnji program donosi radionicu izrade pazinskih cukerančića na koju se zainteresirani još uvijek stignu prijaviti, zatim sve popularniji paint and wine, a večer završava opuštenim afterpartyjem uz Ivana Licula na harmonici. Nedjelja je više orijentirana na obitelji i djecu, pa tako pripremamo bogat dječji program koji uključuje face painting, modeliranje balonima, kreativni i edukativni kutak, dječji poligon, foto kutak i niz drugih edukativno-zabavnih aktivnosti. Za dobru atmosferu će se u nedjelju poslijepodne pobrinuti Bambus Band.
AgroTerra je, ističe Londero, postala važno mjesto povezivanja domaćih proizvođača i kupaca.
- Iako je Istra iznimno bogata kvalitetnim domaćim proizvodima, od vina, pršuta, sireva, maslinovog ulja te ostalih autohtonih delicija, nedostajalo je jedno centralno mjesto gdje bi se svi ti proizvođači mogli predstaviti zajedno. AgroTerra je upravo to omogućila, povezala je male, srednje i velike proizvođače s kupcima, ali i međusobno, što je izuzetno važno za razmjenu iskustava i daljnji razvoj. Sajam je mnogima postao prilika za iskorak na tržištu, ali i za jačanje njihove prepoznatljivosti.
Ovogodišnje izdanje bilježi velik interes izlagača pa je sajam dodatno proširen.
- Najveći izazov ove godine zapravo su nam "slatke brige", odnosno velik interes izlagača. Unutarnji, dvoranski prostor bio je popunjen u vrlo kratkom roku, no zato smo proširili vanjski izlagački prostor i na Šetalište Pazinske gimnazije te se ove godine izlagački prostor prostire na više od 7 tisuća kvadratnih metara. Naravno, svake godine nas prati i ona klasična organizacijska briga, vremenska prognoza, koja nas je znala malo zezati prethodnih godina. No, prema trenutnim najavama, očekuje nas sunčano vrijeme cijelog vikenda, što je još jedan odličan razlog za dolazak.
Planovi organizatora su daljnji rast, ali uz očuvanje autentičnosti.
- U budućnosti vidimo sajam AgroTerra kao još snažniju manifestaciju s još većim brojem izlagača i širim programom, ali uz zadržavanje autentičnosti i kvalitete. Posebno smo ponosni na činjenicu da od samog početka nismo povećavali cijene izlagačkog prostora, unatoč inflaciji i rastu troškova. Smatramo da je to važno za naše izlagače i želimo im i dalje omogućiti pristupačno sudjelovanje.
Na kraju, Londero je uputio poziv svim posjetiteljima.
- Zato što ovogodišnja AgroTerra donosi ono najbolje od svega, spoj tradicije, zabave i vrhunske domaće ponude na jednom mjestu. Bilo da dolazite zbog fine hrane i vina, zanimljivih radionica, druženja ili obiteljskog izleta, sigurni smo da ćete pronaći nešto za sebe. Očekuje vas bogat program za sve generacije, od stručnih sadržaja i degustacija do glazbe, dječjih aktivnosti i opuštene sajamske atmosfere. Uz to, vremenska prognoza ide nam u prilog, pa nas očekuje pravo proljetno druženje na otvorenom. I ono što je možda najvažnije, ulaz je besplatan, tako da nema razloga da ne dođete, prošetate, podržite domaće proizvođače i provedete ugodan dan u dobrom društvu.
(S.V.)
