OBITELJ PERUŠKO U NOVOM ŽIVOTNOM I POSLOVNOM POGLAVLJU...
Obitelj Peruško, supružnici Katica i Aldo, te sinovi Andi i Žan Peruško, vrijedni poduzetnici i domaćini brojnim prijateljima i gostima u svom restoranu Lanterna još od 1983.g., krenuli su u još jednu dodatnu eno i gastro pustolovinu. Lanterna je, naime, upotpunjena predivno uređenim i zamišljenim upravo otvorenim Wine&Tapas objektom. Riječ je o potpuno novom konceptu kušanja, degustiranja, druženja, istraživanja, učenja specijaliteta talijanske regije Emilije-Romagne, no i mnogo mnogo šire.  Žan Peruško, voditelj ovog novog gastro hrama za sva osjetila, i sam sommelier, već je dulje vrijeme gostima Lanterne, te novoj publici, želio ponuditi svoja neprekidno obogaćivana znanja i gastro putovanja i usavršavanja.  

Žan je u enoteci prikupio više od 150 etiketa različitih i ponajboljih hrvatskih vina, potom vina Italije, Francuske, Novog svijeta.  Ima ovdje i destilata , konjaka, rumova, džinova, ...a gosti samog restorana Lanterna mogu ih kušati nakon dobrog ručka ili večere, ili pak doći posebno sa dobrim društvom u Wine&Tapas, bez posjete samom restoranu. Ovdje se u intimnom društvu, u lijepo uređenom prostoru bogatom drvom, metalom, staklom i prirodnim materijalima, uz posebno osmišljene dekoracije, boje i rasvjetu, što sve potpisuje arhitekt Diego Perusko iz Milana, može učiti o sirevima, salami, prosciuttu, acetu balsamicu – koji je jedna posve posebna priča.

Žan će ovu enoteku, namijenjenu svima koji o hrani, iću i piću žele promišljati na drugačiji, nov i  kvalitetniji način, obogaćivati i drugačijim blagom. U Wine&Tapasu u Lanterni moći ćete upoznati proizvode koje stvaraju samo pojedine obitelji na svijetu. Nema  međutim bojazni od visokih cijena ili ekskluzivnosti mjesta. Obitelj Peruško za sve će posjetitelje osmisliti i ponuditi degustaciju na čaše, te tematske večeri po pristupačnim cijenama .  Njihova želja i ideja je,  da objekat, neovisno o radu restorana Lanterna,  živi i zasebno , svojim životom ali  i kao dopuna osnovnoj ponudi ovog kultnog ribljeg restorana još od 1983.godine. Obitelj Peruško, sa dugom ugostiteljskom tradicijom u Pješčanoj uvali, želi da Wine&Tapas ugošćuje goste u miru i  radosti druženja, opuštanja, dugoročnog cjelogodišnjeg poslovanja. Od poslovnih ljudi, pa sve do društva željnih nekoliko sati smijeha,  i kvalitetno provodenog vremena  kojega je sve manje, svi su dobrodošli!

Za posjetu se možete najaviti telefonom na 397 072, no nije nužno, veli nam Žan. Obitelj je uvijek tu, zajedno sa svojim stručnim timom ljubaznih djelatnika. I tako je, uz obiteljskog prijatelja i arhitekta Diega Peruska, u 4 mjeseca izrealiziran ovaj pravi mali pionirski poduhvat Lanterna Wine&Tapas; od dugogodišnje ideje i želje.

Dođite, pogledajte, kušajte, uživajte!

Iskrene čestitke i puno uspjeha; i hvala na prilici da svoju radost i dodatnu ponudu u našem gradu podijelite s nama!

Fotogalerija se nalazi na Facebooku Regional Expressa!

(Jelena Vitasović / foto i video: Safet Omerović Basso)