PREDSTAVLJEN EKO MUZEJ
Proteklih je dana u Buzetu predstavljen Eko muzej ''Kuća tartufa''. Taj će muzej svojim stalnim izložbenim postavom i aktivnostima tijekom cijele godine, kao i tematskim putevima i zabavnim dječjim parkom tartufa, interpretira i komunicira povezanost ove cijenjene gastronomske delicije s lokalnim ljudima i njihovom višestoljetnom materijalnom i nematerijalnom baštinom i kulturom. Eko muzej valorizira i osnažuje ''Buzet, grad tartufa'' kao prepoznatljiv brend i jedinstvenu destinaciju kulturnog i gastro turizma Istre, Hrvatske i ovog dijela Europe. Koristeći tartuf kao poveznicu koja Buzet, Istru i Hrvatsku umrežava s lokalnim zajednicama, regijama i zemljama koje su svoj identitet i razvoj utemeljile na tartufima, ''Kuća tartufa'' potiče i razvija bogatu i raznorodnu, interdisciplinarnu međunarodnu i interkulturalnu suradnju te ima aktivnu razvojnu ulogu u području turizma, kulture i gastronomije. Važan segment poslanja eko muzeja je zaštita prirodnih resursa, kao i poticanje rasta uzgoja tartufa, najvažnijeg uloga za održivi razvoj Buzeta i Buzeštine. Sastavnice muzeja biti će predvorje kao funkcionalni prostor koji na prijateljski, privlačan i dostupan način dočekuje posjetitelje. Zatim knjižara / suvenirnica u kojoj se prodaju knjige na temu tartufa, visokokvalitetnih proizvoda od tartufa, gastronomije, kulturne baštine kraja, raznih suvenira… Galerije stalnog postava koje na suvremeni način posjetitelje uvode u priču o čarobnom svijetu tartufa i gljiva… Kuhinja/kušaonica i prostor za gastronomske radionice mjesto je kušanja raznih delicija, kao i prostor za primanje posjetitelja i sudionika raznih gastronomskih radionica, tečajeva i seminara. Ovaj je prostor i dio stalnog postava u kojem se predstavlja tartuf kao gastronomska delicija…Galerija stalne izložbe za djecu prostor je koji na zabavan i edukativan način otkriva djeci svijet tartufa i gljiva. Multifunkcionalna dvorana/Galerija za povremene tematske izložbe mjesto je predviđeno za filmske projekcije i predstave na temu tartufa, gljiva, nutricionizma i ostalih poveznica Istre i tartufa, ali i srodnih kulturnih, baštinskih i turističkih sadržaja, kao i za povremene tematske izložbe. Dokumentacijski centar sabirno je mjesto u kojemu se sakuplja građa povezana s temom eko muzeja. Muzejski restoran s terasom i zimskim vrtom iznimno je ugodan prostor za odmor i druženje te kušanje raznih delicija… TIC i uredi TZ-a mjesto je predstavljanja ukupne turističke ponude Buzeta i Buzeštine, a uredi su prostorno odijeljeni od eko muzeja. Uredi nevladinih udruga namijenjeni su za udruge s ovog područja, čiji su programi kompatibilni eko muzeju. Nositelj projekta eko muzeja je Grad Buzet i TZ Grada Buzeta. (P.A.)
