USVOJENO SEDAM BITNIH ZAKLJUČAKA
Na 28. Kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, održanom u Šibeniku od 22. do 24. studenoga, sudjelovalo je i dvadesetak istarskih ugostitelja. Kongres je završen usvajanjem sedam zaključaka. Traži se uvođenje više praktične nastave u realnim uvjetima (ugostiteljskim objektima) za učenike, te se daje inicijativa da inspekcije dijelom preuzmu i edukativnu funkciju (odnosno, da se prilikom prvog uočavanja pogreške na istu ukazuje, a ne odmah izriče kazna). Traži se priznavanje troškova reprezentacije u stopostotnom iznosu, te uvođenje jednostavne mogućnosti povremenog i privremenog zapošljavanja (vaučeri, po uzoru na poljoprivredu i ribarstvo). Također, traži se vraćanja stope PDV-a na ugostiteljstvo na 10%, omogućavanje plaćanja poreza u paušalnom iznosu, kao i ukidanje poreza na potrošnju, koji se plaća jedino u ugostiteljstvu.
Na slici su istarski ugostitelji i predsjednik Obrtničke komore Istarske županije Mario Paliska s ministrom  turizma Darkom Lorencinom, koji je također sudjelovao u radu Kongresa. (REX)