PONOVNO SPAJA LJUDE U ZAJEDNIČKOJ LJUbaVI PREMA MORU
Nakon uspješna dva izdanja u lipnju i srpnju, u Medulinu se ovoga
vikenda ponovno održava jedinstveni street seafood festival Hook & Cook. Tako će u subotu 12.
kolovoza na ribarskom mulu u Medulinu ovaj festival još jednom na kreativan način spojiti lokalne
ribare, vrhunske kuhare i talentirane glazbenike u zajedničkoj ljubavi prema moru i morskim
specijalitetima.
Ova tradicionalna ribarska fešta izvedena na urban i kreativan način uz autohtone namirnice, svježu
hranu i fenomenalnu glazbenu podlogu poznatih DJ-eva u Medulinu će u subotu ugostiti vrhunsku
cheficu Ivanu Bekavac iz zagrebačkog restorana KUT. Ivana će tako posebno za ovu prigodu
pripremati sardine s šalšom i salatom u domaćoj lepinji i pohane muzgavce i kozice u tempuri u
obliku fritula s prilogom.
.jpg)
Raznovrsne morske delicije i riblja jela spremljena prema receptima osmišljenim posebno za ovu
prigodu gosti će moći isprobati i ovoga puta, a za glazbenu atmosferu pobrinut će se regionalna
umjetnica i DJ-ica Stellarcompanion iz Beograda i predstavnici Velvet festivala.
Hook & Cook se u lipnju već održao u Medulinu kada je gostovala chefica Katarina Vrenc iz restorana
Sopal, te u srpnju u Banjolama gdje je kuhala Ana Bako. Tako su posjetitelji do sada imali priliku
isprobati dashi pedoće, sardine s šalšom i palentom, tuna cheeseburger, ragu od tune s tortiglionima
i brojna ostala zanimljiva i ukusna jela koja su do sada predstavljena na ovogodišnjim izdanjima ovog
festivala.
.jpg)
Na festivalu će biti dostupno i limitirano izdanje majica ovogodišnjeg festivala koje su nastale u
suradnji s koncept brendom i Studiom Moje More iz Kostrene iza kojeg stoji priznata grafička
dizajnerica Rina Barbarić te Ira Barbarić, art i brand manager. Majice dolaze u Vintage white boji, a na
njihovoj poleđini mogu se vidjeti svi elementi koji čine glavni vizual festivala, dok prednju stranu krasi
ušiveni mali znak ostiju čije su vrhovi prikazani u obliku srca. Osim na festivalu, majice se mogu kupiti
i preko Moje More web shopa.
Svi zainteresirani Hook & Cook festival mogu posjetiti ove subote, 12. kolovoza na morskom molu u
Medulinu, te još jednom 16. i 17. rujna u Rovinju.
(REX)