NOVIGRAD – VELIKI TRG
Ove subote, 23. travnja s početkom u 18 sati, na Velikom trgu u Novigradu, Turistička zajednica Grada Novigrada organizira tradicionalnu Šparugadu, jednodnevnu gastro manifestaciju u znaku jela od šparoge. Posjetitelje očekuje degustacija jela od šparoge po promotivnim cijenama, kako onih tradicionalnih (poput neizbježne velike fritaje, primjerice), tako i onih u duhu suvremenih kulinarskih trendova, tzv. nouvelle cuisine. Za pripremu i distribuciju hrane zadužen je naš stalni gastro-partner Laguna Novigrad.
Bit će tu i ponuda kvalitetnih vina, maslinovog ulja, rakija, meda, slastica i drugih autohtonih proizvoda ovdašnjih proizvođača. Predviđena je i prodajna izložba rukotvorina novigradskih kreativaca.
Neće izostati ni odgovarajući glazbeno-animacijski program tradicijske glazbe, za koji će se tradicionalnim napjevima sjeverozapadne obale Istre u nešto suvremenijim aranžmanima pobrinuti Bullea Etno Orchestra iz Buja, dok će program svojim nastupom otvoriti novigradske mažoretkinje.
Subotnjom Šparugadom TZG Novigrada otvorit će ovogodišnji niz gastro-manifestacija lani objedinjenih pod kapom GnamGnam Festa, u okviru kojega će se tijekom ljeta još održati i Sardelafest (20. 5., Veliki trg), Večer novigradske kapešante (3. 6., Mandrač), Gastro@Mandracchio (7. 7. i 4. 8., Mandrač), te More na tanjuru (17. 9., Veliki trg). (REX)