DOMAĆIN SANDI CHIAVALON
Maslinik mladog ali već svima dobro poznatog i uvaženog maslinara Sandija Chiavalona iz Vodnjana, povodom prvog dana berbe 2009. ugostit će brojne mališane. Naime u ponedjeljak, 5. listopada 2009. godine, u sklopu Dječjeg tjedna, maslinik će posjetiti dječji vrtić „Petar Pan“ iz Vodnjana. U ulici Vladimira Nazora 16 u Vodnjanu, s početkom u 10 sati polaznici dječjeg vrtića imat će priliku, kroz igru i zabavu, iz prve ruke vidjeti i naučiti o prvim koracima maslinarstva i tradiciji uzgoja maslina i maslinovog ulja ovog podneblja.
Ovo je ujedno i službeni početak sezone branja maslina za OPG Chiavalon. Podučavajući najmlađe o vrijednostima jedne od najvažnijih poljoprivrednih kultura na našem području - maslini, također se čuva i njeguje tradicija već poznatog brenda istarskih maslinovih ulja. Dvadesettrogodišnji Sandi Chiavalon, znan kao „najmlađi istarski maslinar“, u proizvodnji ulja već je postigao izuzetne rezultate te se ubraja u sam vrh svjetske elite proizvođača visokokvalitetnog maslinovog ulja. Njegovo ekstradjevičansko maslinovo ulje „Ex Albis“ uvršteno je u svjetski priznat katalog „L'Extravergine“, svojevrsnoj bibliji maslinovog ulja, a može se pronaći i na policama najprestižnijih hrvatskih gastronomskih boutiqua, restorana, vinoteka i hotela. (P.A.)