PONEDJELJAK, 18. TRAVANJ OD 13 SATI
Ove godine vraća se tradicionalna manifestacija "Vodnjanska špaleta - Spaleta dignanese" i to na Stanciji Buršić na današnji Uskršnji ponedjeljak od 13:00 sati.

Uz bogat uskršnji meni pripremili su i zabavni program, za djecu dječji kutak i jahanje na konjima, a za ljubitelje trčanja tradicionalnu utrku "Teći, isti, piti... run 4 ham" s početkom u 10:00 sati.

Obiteljska pršutarna i stancija Buršić na Uskrsni ponedjeljak ugosti stotine ljudi koji dolaze na tradicionalnu špaletu koju su oni "izreklamirali" nakon što je dugo godina bila u sjenci Pršuta. Špaleta je naime polusušena svinjska prednja plećka ili šunka koja se u Istri ne kuha. Ona se suši kao i pršut, ali puno kraće - od prosinca do ožujka odnosno travnja, ovisno o tome kad pada Uskrs. I onda se reže na fine fete i prži na maslinovu ulju.

Cijena menija: 60,00 kn

(dv)