SEDAMDESET KILOGRAMA BOŽIĆNOG DUHA
Kempinski Hotelom Adriatic u Savudriji odzvanjaju božićni zvončići i sve je spremno za ovaj blagdan mira i veselja. Kako bi unijela još malo božićnog duha i razveselila one najmlađe, Petra Jelenić, glavna slastičarka Kempinski Hotela Adriatic, 28 je sati gradila slatku kućicu od đumbira. Uz pomoć svoja dva asistenta, Petra je na drvenu konstrukciju „nadoštukala“ zidove od 30 kg šećera obrađenog u pet različitih tehnika, od pastillagea do lijevanog šećera, 120 bjelanjaka utučeno je u snijeg, a korištene su i slastičarske boje, brašno te dodaci poput led rasvjete kako bi se kućica osvijetlila. Kućica s okućnicom široka je metar, a visoka 70 cm te teška 70 kilograma i u cijelosti je jestiva. Najveći bor teži 6 kg. Petri je ovo 3 kućica do sada, a prvu je izgradila sa samo 12 godina. Kempinski Hotel Adriatic pripremio je za svoje goste pregršt iznenađenja, božićni paket te ekskluzivni doček Nove godine. (P.A.)