VEČERA U „KONOBI BUKALETA“
U četvrtak, 5. studenoga s početkom u 19 sati u Konobi „BUKALETA“ u Barbarigi, Betiga 22, vlasnika Graciana Jurmana, održat će se treća ovosezonska Istra gourmet tour večera.
Gosti će u ugodnom ambijentu moći uživati u mesnom ili ribljem meniju, te degustirati vrsna točena vina.
 
Mesni menu će započeti domaćom rakijom dobrodošlice, slijedi hladni pijat „Bukaleta“, maneštra z faron, te ledvica u umaku od mendula i teletina po domaću koje će biti poslužene za glavno jelo. Večera će završiti desertom “Panacotta sa šumskim voćem“.
Gosti koji se odluče za riblji menu moći će uživati u „dodiru mora“ koji će biti poslužen za hladno predjelo, ribljoj juhi od škarpine, te oradi iz Fažanskog kanala  koja će biti poslužena za glavno jelo. Za desert će u sklopu ribljeg menua biti poslužen semifreddo sa crnom čokoladom i mladim maslinovim uljem.
 
Uz jela će se točiti vina Marino Starić i predstaviti će se maslinovo ulje OPG Mitar Vučerić iz Peroja.
 
Cijena večere je promotivna i iznosi 120,00 kuna. Zbog ograničenih mjesta, pozivaju se svi zainteresirani ljubitelji vrsne istarske kuhinje da rezerviraju svoje mjesto na telefon: 00385(0)52 528 228 ili GSM. 00385 (0)98 255 202, e-mail graciano.jurman@pu.t-com.hr