UZ 300 BESPLATNIH PORCIJA ŽLIČNJAKA S UCVIRKIMA, EKO SAJMOM I MIRISIMA I OKUSIMA ISTRE
Danas je katu pulske Tržnice predstavljen 12. Ucvirkenfest koji će se ove godine, u subotu, 9. veljače održati na tržnici u Puli. Program manifestacije predstavili su Vlado Orlić direktor Agencije Avenue koja zajedno sa radijskim voditeljem Budimirom Žižovićem organizira manifestaciju i direktor Tržnice Renato Perc.

„Ove godine ponuditi ćemo oko 300 besplatnih porcija žličnjaka s ucvirkima, a biti će i ucviraka za degustaciju što će se odvijati od 10 do 11 sati. Na katu Tržnice od 11 do 12 sati uzvanicima i gostima nuditi ćemo orzoto s ucvirkima i suhim rebrima, mladi sir s mrvljenim žmarama, pogačice s črčkima, pešt od čvaraka na palenti, zampone s tartar umakom, cigare od duvan čvaraka", najavio je Orlić.

Perc je pritom najavio i proslavu 110. obljetnice od izgradnje tržnice koja će se održati 1. travnja, te dodao da će se pored Ucvirkenfesta održavati i tradicionalni Mirisi i okusi Istre i Eko sajam. Svoje će proizvode predstaviti maksimalno 13 izlagača, među njima Blondi d.o.o., Vesna sirevi, OPG Milan Krušvar, Kalavojna, Viviana Krelja, OPG Franco Hrelja, Lavanda Bel, Pršutana Bani, Kumino selo, OPG Fiore, Mist Art, OPG Bodiš, OPG Marko Komparić, OPG Brig, OPG Vašarević i OPG Stipančić. (D.F.)