OTVORENJE DANAS TOČNO U 12.00 SATI, DOBRODOŠLI!
Vodnjan će u iduća tri dana postati "maslinarskim centrom svita". Od 12.00 sati pa sve do nedjelje do 21.00 sat, održava se po 11-ti puta međunarodni sajam mladog maslinovog ulja. Ove će se godine u velikom šatoru na parkiralištu predstaviti stotinjak maslinara ne samo iz Istre već i šire regije. Maslinari i proizvođači maslinovog ulja u prvom su planu , no Vodnjan će u iduća tri dana biti mjesto susreta potrošača, ugostiteljskih kuća i malih ugostitelja, s naglaskom na važnost i kvalitetu konzumiranja mladog maslinovog ulja. Vodnjan će tijekom vikenda postati mjesto u kojem će svi posjetitelji moći naći nešto za sebe iz programa; od gastronomske ponude do zabave za djecu te brojne druge sadržaje.
Vodnjan je danas vrlo važan za maslinarstvo te je postao prepoznatljiv jer se izdvaja po tradiciji proizvodnje maslinovih ulja, njihovoj kvaliteti te razvoju tehnologije. Posebno je važna edukacija potrošača, a na ovoj manifestaciji oni mogu kušati brojna jela i mlado maslinovo ulje povezane na nove načine eksperimentiranjem u suvremenoj te tradicionalnoj kuhinji.
Manifestacija u Vodnjanu postaje mjesto za stvaranje novih poslovnih prilika i razvoj novih ideja, mjesto susreta, stručnih te informativnih edukacija, ujedno je mjesto za razonodu te uživanje cijele obitelji. Brojne su gastronomske radionice na kojima nastupaju vrhunski kuhari i chefovi prepoznati po svojem radu u široj regiji, ali i u svijetu. Ove godine možete degusturati jela kroz tri tematska dana. Tako će se u petak oživiti doba starog Rima, u subotu delicije će biti na temu Venecijanske Republike, a nedjelja donosi jela nadahnuta receptima iz doba Austrougarske Monarhije. Chef Robert Perić oživit će stare recepte, pogotovo primjenu namirnica od kojih su se spravljala tada jela, na neki sasvim novi način ukomponiran s mladim maslinovim uljima. Od slatkog do slanog te brojne druge kombinacije moći ćete degustirati na ovoj manifestaciji.
Prepoznajući vrijednost i važnost očuvanja maslinovog ulja kao autohtonog brenda, Grad Vodnjan postiže odlične rezultate u posjećenosti manifestacije. I ove godine očekuje se više od 20.000 ljubitelja bogate ponude iz programa manifestacije. Pod šatorom od 1600 m² okupilo se više od 100 izlagača, proizvođača maslinovog ulja, ali i brojnih drugih delicija koje se idealno sljubljuju s maslinovim uljem.
Što se zabavnih trenutaka tiče, večeras, u petak u 20.00 sati vas pozivamo na finale 1. Festivala mladih pjevačkih talenata "3,2,1 pjevaj" koje će se održati u Domu mladih.
U subotu Vodnjan nudi program na dvije lokacije. U velikom šatoru, u 21.00 sat će se održati četvrta samostalna modna revija dizajnerice Antonele Gregorović pod nazivom "Oliva XL", a u Domu mladih od 22 sata rasplešite se uz The Night Express Band. Nedjelja završava s tradicionalnim Gradonačelnikovim palačinkama na bumbarski oko 20 sati.
Naša je preporuka da svakako posjetite izložbeni prostor Mljekare Latus iz Žminja i kušate njihov šampionski sir "Veli Jože" te prostor OPG-a Božac i obrta Guranis. Vidimo se u Vodnjanu!
(REX)
