Vodnjan-Održan Festival samoniklog bilja

PREZENTACIJA SAKUPLJANJA JESTIVIH BILJAKA
Jučer je kroz cjelodnevni zanimljiv program održan Festival samoniklog bilja i zdrave hrane u Vodnjanu. Uz predavanja o zaštiti prirode održana je i prezentacija sakupljanja jestivih biljaka na području Šalvela. Iako je sakupljanje organizirano u najtoplijem dijelu dana, to nije spriječilo veliki broj zainteresiranih sudionika da prošeta i nauči nešto  više o biljkama koje ne uzgajamo već samonikle rastu oko nas a mogu nam poslužiti kao hrana. Nakon posjeta prirodi održana su još dva predavanja sa temom "Priroda" Emira Komića i "Samoniklo bilje u uporabi" našeg poznatog botaničara Slavka Brane koji je kroz mnoštvo primjera pokazao moguće greške koje se mogu desiti kod sakupljanja samoniklog bilja te o nužnosti točne identifikacije kako ne bi zamijenili traženu biljku sa sličnom nejestivom.
Uz navedena događanja na Narodnom trgu su bile ponuđene različiti proizvodi i delicije, a priređen je i gastro-show pripremanja samoniklog bilja. (Ned.Lan.)