BISTRO GALE (EX PIZZERIA BLAŽENKA) SE NALAZI U PJEŠČANOJ UVALI (TEL. 092-189-1965)
Ako tražite pravu domaću kuhinju i to iz cijele regije, Bistro Gale je vaše rješenje jer se odlučio da u svom jelovniku ima baš takvu kuhinju. Tako da je kod njih normalno da uz njoke sa domaćim gulašom ili žgvacetom, možete naći i hobotnicu s krumpirom in forno, mućkalicu, tagaru, pivski gulaš, punjene tikvice i druga slična jela, a za takvu vrstu narodnih-regionalnih jela potrebno se naručiti dan prije na telefon 092 189 1965.

Osim narodnih jela naravno da se može pronaći i svih drugih  vrsta jela od istarskih specijaliteta do mesnih i ribljih specijaliteta. Od mesnih specijaliteta izdvajamo janjeći kotlet u marinadi od mirišljavog mediteranskog bilje, pileće ražnjiće sa sezonskim povrćem ili slaninom, ali i seljački pjat sa kobasicom, carskim mesom i restanim krumpirom. Naravno da su na ribljem meniju orada i brancin na vrhu, a pogotovo in forno (pečene s krumpirom, začinskim povrćem i pomidorom), a preporučuje se i riblji file u umaku od naranče te grilani file tune, a posebnost su lignje u teći (lignje punjene rižom, kuhane u umeku od pomidora i začinskog bilja).

Inače Bistro Gale (bivša pizzeria Blaženka) nalazi se u Pješčanoj uvali i najlakše je doći do njega putem prema Vinkuranu i skrene se kod kamenoloma prema Pješčanoj uvali i nalazi se na početku naselja. Naravno da će vas tamo u neformalnoj i ugodnoj atmosferi dočekati gazdarica Mirta i njezine kuharice koje će vam omogućiti da vaše nepce uživaju u kvaliteti prvenstveno domaće-narodne kuhinje. (Rex/PP)