VODNJAN 15. SVIBNJA 2010 GODINE
U Vodnjanu 15.05.2010. održat će se Festival samoniklog bilja i zdrave hrane koji je u organizaciji Udruge Mala Scena zamišljen kao projekt zabavno-edukativnog karaktera. Sastavljen je od niza predavanja, radionica u prirodi te gastronomske fešte uz glazbeni program i izložbu. Kroz ovaj festival posjetitelji će imati priliku da razotkriju i dožive svijet samoniklog bilja i zdrave hrane. Cilj Festivala je posjetitelje upoznati sa uporabnom vrijednosti samoniklog bilja u prehrani i liječenju te poveziati tradicionalno-narodnu upotrebu sa zadnjim znanstvenim spoznajama i vratiti samoniklo bilje na jelovnike u većem obimu. Zbog komparativne prednosti u turističkoj ponudi Istarske županije kao ekološke destinacije ovaj vid odnosa naspram prirodnih resursa dodatno će doprinijet statusu i imageu Istarske županje, grada Vodnjana i okolnih mjesta. Također trenutna ekonomska slika u obliku recesije, svakako nas upozorava na zapostavljanje spoznaja o samoniklom bilju u njegovoj višestrukoj uporabi kao besplatnom izvoru najzdravije prehrane. (REX)