KAKO IH NAJVIŠE VOLITE?
Pomidori – kraljevi ljeta. Sada je njihovo vrijeme, a volimo ih na sve načine, u šalši, na salatu, u rerni, sa sirom, sa mesom, sa ribom, u kombinaciji s patliđanima i tikvicama.

Najjednostavniji način konzumacije, poredani na ploške na pijatu, s zrnom soli i papra, sjeckanim listićem bosiljka, a ako volite feta sir, izvrsno se uklapa – pobacajte par komadića na pomidore, u tom slučaju izostavite zrno soli, a u svakom slučaju sve pokapajte domaćim maslinovim uljem. Pored ovog obroka, vjerujte ništa vam više ne treba.

Ako volite patliđane i tvrdi sir ribanac, počastite sebe i prijatelje s parmigianom – jelom koje doslovce slavi plodove ljeta i mediteranski način života.
Da ne pišemo samo o pomidorima, tikvicama i patliđanima koji su sada hit ljeta, danas smo na pulskoj zelenoj tržnici uočili lijepe primjerke paprika, savršenih za salate i punjenje.

Od voća, izdvajamo domaće jabuke, kruške i smokve, točno onakve kakve pamtimo iz bakinog vrta, a za ljubitelje lubenica, imamo za vas informaciju, cijene su i dalje visoke! Ipak, pozitivno je da možete nabaviti lubenice iz okolice Pule garantirano odličnog okusa. (D.F./M.A.)