U SKLOPU PROJEKTA KLIK I HISTRIA KULINARSKIH RADIONICA NA GRADSKOJ TRŽNICI U PULI
U sklopu Histria – kulinarskih radionica za  promociju strukovnih zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu danas su na gradskoj tržnici u Puli sudjelovali vrhunski stručnjaci Dragica Lukin i Fabricio Vežnaver. Demostrirali su svoje znanje i vješzine učenicima Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula. Ova škola je  nositelj projekta KLIK Pula – Centar za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma uz HGK – Županijsku komoru Pula.
Histria – kulinarske radionice  odvijaju se  pod mentorstvom vrhunskih stručnjaka,a  namijenjene su promociji strukovnih zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu. Do sada su ih vodili: Davorka Šaina, Dragica Lukin i Fabricio Vežnaver. Značajni promotori strukovnih zanimanja su i bivši učenici škole ŠTUT Pula sommelier Filip Savić i barmen Karlo Damijanić koji održavaju radionice točenja i kušanja vina te pripreme barskih mješavina.

Radionice su  namijenjene  promociji strukovnih zanimanja Centra KLIK Pula  te imaju  dva jasno definirana cilja. Prvo, uspostava strateške suradnje obrazovnog, javnog i privatnog sektora kao generatora inovacija i izvrsnosti ljudskih potencijala te, drugo, povećanje broja i stručnosti kadrova sposobnih za pružanje usluga visoke kvalitete u sektoru turizma i ugostiteljstva. Iznimno je važno i povećati potrošnju lokalnih poljoprivrednih proizvoda, ribarskih i prehrambenih proizvoda te na taj način postići njihovo odgovarajuće vrednovanje i podizanje kulture njihove konzumacije. Između ostalog, na pulskoj se tržnici mogu pronaći visokokvalitetni proizvodi koji nose oznaku „Hrvatska kvaliteta“, „Riba hrvatske - jedi što vrijedi“. „Proizvod hrvatskog seljaka“… 
Projekt KLIK Pula provodi se u okviru Europskog socijalnog fonda (ESF) za razdoblje 2014.-2020. Projekt se provodi u suradnji sa sljedećim partnerima: Istarska županija, Obrtnička komora Istarske županije, Arena Hospitality Group d.d., Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Maistra d.d., Škola za odgoj i obrazovanje Pula, Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj - Scuola di formazione professionale Eugen Kumičić Rovigno, Uniline d.o.o., Valamar Riviera d.d., AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. i Grad Pula - Citta Pola.
Svrha Centra za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma - KLIK Pula jest povećanje konkurentnosti hrvatskog turizma kroz unaprjeđenje obrazovne infrastrukture i provedbu programa obrazovanja, usavršavanja i osposobljavanja ljudskih potencijala izvrsne kvalitete sukladno potrebama visoko kvalitetnih smještajnih i uslužnih kapaciteta. (REX)