TEMA DANA GASTRO SHOWA: SERENISSIMA REPUBBLICA DI VENEZIA
Nakon što su jučer u podne svečano otvoreni 11. Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, sa brojnim izlagačima, uzvanicima i posjetiteljima koji su napunili veliki šator na parkiralištu u Vodnjanu, slijedi nam bogati drugi dan manifestacije. Tema današnjega gastro showa jest "Serenissima Repubblica di Venezia", a u njem će se predstaviti profesori i učenici ugostiteljskih škola Istre. Kuhati će i Jadranka Hoteli sa Malog Lošinja u priči o "škrbnoj otočkoj kužini", potom stare oštarije Istre sa temom "Istarski oštari", od 17.00 sati nastupaju i ribarske konobe "Iz ribarske mreže na mlado ulje", potom od 19.00 sati "Torać i Torcio" - vlasnici uljara u sukobu s maslinovim uljem u padeli te program "I oni ga toćaju"...sponzori, maslinari, novinari.
 

U Maloj gourmet akademiji chefa Roberta Perića od 12.00 je sati program "A koje maslinovo ulje?", u kojem chef sa iskusnim istarskim gurmanima sljubljuje maslinova ulja sa slanim i slatkim jelima, potom u 15.00 sati radionica "Slastice za doručak i mlado maslinovo ulje" te u 17.30 sati Za stolom sa chefom Robertom Perićem - Reinterpretacija Venecijanske večere.

 Tijekom subote i nedjelje možete uživati u Oil & art touru, svakog neparnog sata, u 11.00, 13.00, 15.00 i 17.00 sati sa Velikog parkinga kod šatora imate jedinstvenu priliku upoznati Vodnjan i njegove znamenitosti vožnjom turističkim vlakom. Najava nije potrebna, a cijena vožnje je 10.00 kn, djeca do 5.godina gratis.

 U edukativnom programu u Domu mladih u 16.00 je sati predavanje prof.dr. Đani Benčić "Značaj oznake izvornosti istarskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja", u 17.00 se predstavlja LAG - Južna Istra, a u 17.30 sati Ivan Ciprijan iz Ministarstva poljoprivrede RH govori o "Programu ruralnog razvoja RH".

 U Zabavnom programu 11. DMMU Vodnjan, večeras je u šatoru u 21.00 sat na rasporedu 4. samostalna modna revija vodnjanske dizajnerice Antonele Gregorović "Oliva XL", a u 22.00 sata u Domu mladih Night Express band. Dođite u Vodnjan i uživajte u izvanrednome ulju i istarskim delicijama 100-ak ovogodišnjih izlagača! (J.V., foto: Safet Omerović Basso)