Bogata ribarska večer Istria Gourmet & Jazz Festivala

NIZ DOGAĐANJA U UMAGU       
Ribarska večer Istria Gourmet & Jazz Festivala, donijela je sinoć u Umag nova iznenađenja. Na prostoru ispred Jazz stagea održavala se degustacija ribljih specijaliteta, a ribari Ceha ribara iz Umaga, demonstrirali su čišćenje i spravljanje školjaka te drugih morskih delicija. Spravljena su velike količine jela na bazi morskih plodova, pa su gosti, kojih je bilo doista mnogo, bili zadovoljni – svatko je mogao probati ponešto. Na ribarskim se stolovima sinoć našlo od brodeta do svježe spravljenih kapešanti i kaneštrela.
Ukupno je spravljeno oko deset kilograma kaneštrela i osam kilograma kapešanti, a sve ponuđeno bilo je svježe, izlovljeno toga dana.
Valja napomenuti kako je ista ekipa ribara, prošli petak u Savudriji spravljala brodet s palentom povodom jedne humanitarne akcije za svojeg kolegu ribara. Tom su prigodom podijelili 250 porcija tog tradicionalnog primorskog jela.
U VIP gourmet zoni Radin R trvtke održavala se večer sponzora Allianz. Ondje je, između ostalih, bio i veliki gurman Renea Bakalović. To ni ne čudi, jer je večer bila posebna - pred uzvanicima kuhari su spravljali pomno osmišljen meni, a domaćin sinoćnjeg cooking showa bila je Agrolaguna. Predstavili su se sa sa svojim proizvodima i to maslinovim uljima, vinima i sirom.
Tako se za predjelo degustiralo tri vrste sira s tri vrste maslinova ulja. Za drugi slijed posluženi su fuži s tartufima i ekstra djevičanskim maslinovim uljem Ol Istra.
Za glavno gosti su imali prilike uživati u vrhunskom jelu, poslužena je, naime, janjetina pod pekom s krumpirima sve dakako zaliveno vrhunskim maslinovim uljima i vinima.
Kao i svakoga dana, večer su uveličali zvuci instrumenata. Svojim je prelijepim glasovima mlada skupina glazbenika Balwan City Kids, mamila publiku da se popne do Jazz zone. Očaravajućim glasovima, djevojke iz benda priskrbile su ovacije oduševljene  publike.
U zoni Vinistre, večer su obogatile degustacije vina Pilata, Vivode i Zigantea.
Kako je danas svečano otvorenje ATP turnira, svi će sudionici ove gourmet zone, brojnim uzvanicima pružiti jedinstvene gastro i eno doživljaje.
ATP pruža svojim posjetiteljima različite programe zabave. Tako će od danas krenuti i MTV stage koji pruža nezaboravne trenutke svim posjetiteljima željnim plesnih ritmova, do dugo u noć.