IZLAGAČI PREDSTAVLJAJU KARAKTERISTIČNE TALIJANSKE PROIZVODE
Na pulskom Narodnom trgu u tijeku je manifestacija ItaliaFest koja je u naš grad donijela karavanu izlagača i proizvođača talijanskih gastronomskih proizvoda.

Izlagači na svakom štandu predstavljaju jednu talijansku regiju kroz karakteristične, uglavnom prehrambene proizvode, pa su tako u ponudi za degustaciju i kupovinu sljedeći proizvodi:

• Toskana: suhomesnati proizvodi od svinjetine, goveđeg mesa i mesa divlje svinje; pršuti, sirevi iz kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka;
• Umbria: suhomesnati proizvodi, svježi i zreli sirevi;
• Basilicata: suhomesnati proizvodi, sirevi i kruh;
• Puglia: suhomesnati proizvodi, sirevi, umaci, povrće u ulju i octu;
• Calabria: suhomesnati proizvodi, sirevi, "nduja" (začinjena kobasica za mazanje), umaci, povrće u ulju i octu i kruh;
• Campania: suhomesnati proizvodi, sirevi, tjestenine i kruh;
• Sicilia: kolači od badema, kanoli, marcipan, nugat, različito sušeno voće, Arancini (pržene kuglice od riže), pizze, ručno izrađeni Grissini;

a u ponudi su i masline, na suncu sušene rajčice, različito ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika...) i fileti inćuna u ulju.

ItaliaFest na pulskoj će se tržnici zadržati do četvrtka, 20. lipnja.

(Rex/foto:Elvis Malagić)