Uljara San Antonio otvorila svoja vrata maslinarima s juga Istre i Vodnjanštine

Uljara San Antonio otvorila svoja vrata maslinarima s juga Istre i Vodnjanštine-62556

PRERADA MASLINA OBAVLJA SE ISTU VEČER ČIME SE SMANJUJU ŠTETE NA PLODU USLIJED DUGOG ČEKANJA
Preradite svoje masline u sofisticiranom pogonu u kojem Pieralisi strojevi sa najnovijim dekanterom Leopard omogućavaju najmoderniju preradu maslina u Hrvatskoj.

Uljara ima kapacitet prerade dvije tona maslina na sat te predstavlja vrhunsku tehnologiju namijenjenu proizvodnji maslinovog ulja visoke kvalitete. Prednost pogona je što daje daleko više zelene boje i polifenola i što se sve radi o hladnoj preradi odnosno ne prelazimo 26 stupnjeva Celzijevih, ni u jednoj fazi prerade. U uljari se vrši izdvojena prerada, bez da se miješaju tuđa ulja, a nakon prerade slijedi čišćenje kompletnog stroja. Na taj način, svaki maslinar dobiva ulje isključivo svojih maslina, dobiva gušt vlastitog ulja.

Masline možete predati svakim danom od 10-22 sata. Na predaju maslina se ne čeka, a prerada se obavlja istu večer čime se u potpunosti smanjuju štete na plodu uslijed dugog čekanja. (PP)