Svečana promocija Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića

Svečana promocija Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića-84774

KAO NEMATERIJALNOG KULTURNOG DOBRA REPUBLIKE HRVATSKE
Povodom uvrštenja „Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića“ na Listu zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske, LAG „Središnja Istra“ kao nositelj, zajedno sa suradnicima na ovom projektu – Gradom Pazinom, Udruženjem obrtnika Pazin, Obrtom „Antica“ i Davorkom Šajinom organizira svečanu promociju Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića za medije i građane kako bi se prigodno obilježila zaštita prvog nematerijalnog kulturnog dobra iz područja tradicionalne pripreme jela na razini Istarske županije.

Obilježavanje će obuhvatiti predstavljanje povijesnog i kulturnog značaja Pazinskog cukerančića te procesa zaštite i daljnjih koraka u prenošenju i njegovanju kulturnog dobra. Osim toga, održati će se prezentacija pripreme i degustacija Pazinskih cukerančića. Događanje će upotpuniti žene s područja središnje Istre koje za tu prigodu pripremaju cukerančiće koji će poslužiti za upriličenje izložbe i prikaz bogatstva različitosti u pripremi cukerančića, a svoja sjećanja i značaj cukerančića u njihovoj obitelji građani će moći podijeliti u video kutku.

Pozivamo Vas da popratite ovaj događaj koji će se održati u petak, 19. siječnja s početkom u 12:00 sati u Dvorani Istra u Spomen domu Pazin (Šetalište Pazinske gimnazije 1).
Program manifestacije:
11:30 Okupljanje uzvanika i građana

12:00 POZDRAVNI GOVORI :Renato Krulčić, gradonačelnik Grada Pazina i predsjednik LAG-a „Središnja Istra“ , Predstavnik Istarske županije , Predstavnik Ministarstva kulture
 
12:20 PRIČA O PAZINSKOM CUKERANČIĆU :Pazinski cukerančić nekad i danas, Davor Šišović o Začetak inicijative zaštite, Davorka Šajina o Proces zaštite, značaj i daljnji koraci, Iva Jekić i Roberta Krivičić, LAG „Središnja Istra“
 
Nastup Folklornog društva Pazin  
 
13:00 SUSRET S PAZINSKIM CUKERANČIĆEM : Interaktivna prezentacija pripreme Pazinskog cukerančića, Alida Vadanjel i Davorka Šajina ; Izložba Pazinskih cukerančića žena s područja središnje Istre  te VIDEO kutak: Ispričajmo priču o cukerančiću
 
14:00 Zatvaranje konferencije  

(rex)