FESTIVAL  GASTRONOMSKIH UŽITAKA
I ovaj vikend je u Livadama,nedaleko Buzeta, održan "Sajam tartufa" u organizacija Giancarla Zigantea. Ovaj festival gastronomskih užitaka privukao je brojne posjetitelje i ljubitelje ove vrhunske delicije iz Istre,Hrvatske,Slovenije i Italije. Svjedočili smo i dolasku dva prepuna autobusa japanskih turista. Kako nam je rekao gospodin Zigante, alfa i omega ovog gastronomskog spektakla,ovogodišnji je rekoreder tartuf težak točno 554 grama! Inače tartufi su se prodavali u rasponu od pet pa do dvadeset tisuća kuna. Za sve goste bila je priređena i kuhinja "Capra u živo".Ovom prigodom specijalitete s tartufima kuhala je zagrebačka glumica Nada Abrus.Njen specijalitet - fuži s tartufima -prodavao se prisutnim posjetiteljia po popularnoj cijeni od 30 kuna. Kolega urednik s "Radio Zone" iz Buzeta Robert Marušić rekao nam je da su Livade i Sajam tartufa definitivno produžili turističku sezonu u ovome kraju, a idući vikend također će se prirediti prezentacija i degustacija ubranih tartufa.Očekuje se i dolazak poznatih gostiju,a među ostalim i bivšeg predsjednika Stjepana Mesića. Inače, za sve goste bila je priređena degustacija najrazličitijih delicija i pripravaka od tartufa,a poznati restoran "Zigante" nudio je nekoliko slijedova izvrsnih jela od tartufa. Uz tartufe nudila su se i maslinova ulja, vina,sirevi i pršuti iz ovoga kraja.
-Baš ovih dana beremo najkvalitetnije tartufe - rekao nam je Giancarlo Zigante, još uvijek rekorder Guinessove knjige s pronađenim tartufom od 1300 grama. - Sezona je dosta dobra, mada su padale velike kiše, pa su pretpostavljamo velike vode i odnijele nešto tartufa iz zemlje. Ipak, zadovoljni smo,a za našim tartufima vlada sve veći interes u susjednoj Sloveniji i Italiji! - rekao nam je popularni Zigante, za kojeg njegov prijatelj Marušić kaže da je u tartufima ono što je Bernie Eclestone u Formuli 1. (Damir Strugar)