Park Food Fest: Vrhunsko gastronomsko iskustvo u Novigradu

NOVIGRAD, 5. LISTOPADA OD 13 SATI, PARK NOVIGRADSKIH RIBARA
Novigrad će ovog listopada ugostiti brojne ljubitelje vrhunske kulinarske ponude. Novi gastronomski događaj Park Food Fest spojit će popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom, a održat će se 5. listopada od 13 sati u Parku novigradskih ribara, uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici.

Tijekom Park Food Festa, posjetitelji će u šarmantnom novigradskom parku uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju zasigurno će privući showcooking koji će izvesti poznati chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, koji će za vrijeme showcookinga posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti. Dakako, posjetiteljima će u svakom od festivalskih parkova na raspolaganju biti i ponuda vrhunskih vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda, ali i craft pivo istarskog proizvođača Vergal.

„Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi novi festival koji će u Novigrad dovesti suvremene gastronomske trendove. Svi posjetitelji imat će prilike uživati u impresivnim jelima koja će za njih pripremati chefovi renomiranih restorana. Očekujemo velik broj posjetitelja, a cilj nam je i u budućnosti s ovakvim manifestacijama promovirati gourmet specijalitete sjeverozapadne Istre“, istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Festivalski program traje do 22 sata, a tema na tanjurima bit će istarska kuhinja, što znači da će se pripremati raznovrsna domaća jela na bazi ribe, morskih plodova i mesa, kao i jela s tartufima. Koncept street food gastronomije izlazi iz okvira uvriježenih kulinarskih pravila i principa pa posjetitelji Park Food Festa mogu očekivati sasvim nove, drugačije i jedinstvene gastronomske događaje.

Za cjelodnevnu ponudu eventa će se pobrinuti Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Kako bi doživljaj bio potpun, festival će imati svoju glazbenu kulisu od popodnevnih do ranih večernjih sati.

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.

Facebook komentari