TEMA – EKO PROIZVODI   
U pulskom Domu hrvatskih branitelja danas je otvorena 24. Izložba hrane i pića Histria

Ovogodišnja je Histria posvećena ekološkoj proizvodnji i ponudi, a već tradicionalno, na izložbi su posebno zastupljeni „Novi proizvodi“ – proizvodi koji se po prvi put predstavljaju na izložbi ili po prvi put stavljaju u prodaju, a koji nisu na tržištu dulje od godine dana. Također, na izložbi su posebno označeni nositelji znakova kvalitete poput eko proizvoda ili otočnih proizvoda.
    
Ove godine na Histrii nastupa ukupno 73 izlagača, od kojih 37 proizvođača s čak 66 nova proizvoda. Proizvođači novih proizvoda danas su dobili priznanja.

Histriu je otvorio pulski gradonačelnik Boris Miletić koji je istaknuo kako se trebamo ponositi na istarske i hrvatske proizvode koji su vrlo kvalitetni o mogu uspješno konkurirati na svjetskom tržištu.

Župan Valter Flego čestitao je izlagačima i proizvođačima te dodao kako je Istra postala 'bio regija' u čije proizvođače se konstantno ulaže kako bi mogli uspješno nastupati na globalnom tržištu.

Gastro kutak kao ovogodišnji novitet Histrie predstavila je direktorica TZ Pula Sanja Cinkopan Korotaj:
'Ponudu s istarskih gastro manifestacija okupili smo na ovogodišnjoj Histrii, njihove proizvode možete degustirati i kupiti, te saznati što će se događati u Kršanu, Svetvinčentu, Poreču, Vodnjanu, Žminju'…

Predsjednica HGK Županijske komore Pula Jasna Jaklin Majetić zaključila je kako je Histria zacrtala trendove svih malih sajmova.
    
Sastavni dio izložbe Histria su i prezentacije i stručna predavanja. Drugog dana izložbe, 12. travnja, na rasporedu će biti stručna predavanja posvećena eko certificiranju, standardima u ekološkoj poljoprivredi i poticajima za ekološke proizvođače.
Sutra donosimo detaljnije o izloženim proizvodima… (Piše: Doris Floričić/Foto: Manuel Angelini)