Održan Dan ulja i vina u Vodnjanu

Održan Dan ulja i vina u Vodnjanu-57177

NI KIŠA NIJE OMELA LJUBITELJE VINA I ULJA
Ugrijanu atmosferu na Narodnom trgu u Vodnjanu ovu je subotu donio Dan ulja i vina. Usprkos kiši, na glavnom vodnjanskom trgu okupio se velik broj ljubitelja domaćeg maslinovog ulja i vina. Manifestacije 22. Smotra vina južne Istre i 21. Smotra ekstra djevičanskih maslinovih ulja ove su godine objedinjene zajedničkim imenom - Dan ulja i vina a donose tradicionalnu manifestaciju koja se početkom proljeća održava u Vodnjanu.

   Manifestacija je počela prigodnim programom u 11 sati nastupom djece školskih obveznika iz Dječjeg vrtića Petar Pan. Veselim balunom nastupile su grupe djece Ptičica i Ribica, a pjesmu "I dise che Dignano" predstavila su djeca talijanske skupine uz pratnju gospođe Šterpin iz istog vrtića.

   Sve nazočne s nekoliko riječi pozdravili su gradonačelnik Vodnjana Klaudio Vitasović, Franko Raguž, voditelj stručne službe Udruge Agroturist te Valter Drandić, predsjednik Skupštine Istarske županije, koji je ujedno i proglasio manifestaciju otvorenom. Dok su nazočni očekivali da se dovrši fritaja u velikoj tavi, Udruga Agroturist je rezanjem rođendanske torte obilježila 20. godišnjicu osnivanja i uspješnog djelovanja. Za glazbeni ugođaj manifestacije pobrinuli su se članovi benda In Vino Veritas, a degustacija maslinovih ulja i vina trajala je cijeloga dana.

   Tijekom cijele subotu otvorene su bile kušaone i podrumi ulja i vina. Tako su posjetitelji Vodnjana mogli uživati u proizvodima Macan Franka, Tonina, Babosa, Chiavalona, Toffetti Lucia, Terabota, Agroprodukta, Brista, Baioca, Delton Sergia i Melota. Vodnjan je otvorio i vrata svojih galerija i izložbi; moglo se posjetiti Palaču Bettica, Palaču Portarol, Eko muzej. Izložba je upriličena i u Casi Rosi te podrumu Teraboto.

   Predavanja interesantnih tema započela su u 17 sati u Zajednici Talijana Vodnjan. "Program europske teritorijalne suradnje: nove mogućnosti financiranja za poljoprivrednike" predstavili su iz LAG-a "Južna Istra", a Dr. sc. Sanja Radeka je predstavila "Karakterizaciju različitih stilova vina Malvazije istraske proizvedene u hrvatskoj i slovenskoj Istri". Tema "Primjena filtracije maslinovih ulja" prezentirana je od dr. sc. Karoline Brkić Bubola, a Edi Pastrovicchio, mag. ing. agr. prezentirao je temu "Paunovo oko - prepoznavanje, prevencija, zaštita".

   Prezentacija i degustacija Vin de Rosa održana je prije dodjele medalja i priznanja sudionicima ovogodišnjeg Dana. Ovogodišnja 21. Smotra maslinovog ulja imala je ukupno prijavljenih 86 uzoraka. Od ukupnog broja maslinovih ulja, 90% je ekstra djevičanskih. Rezultati su sljedeći: 26 zlata, 21 srebro, 7 bronci i 21 ekstra bez medalje. Za 22. Smotru vina južne Istre prijavljeno je bilo 25 uzoraka u četri kategorije: desertna vina "Vin de Rosa", pjenušava vina, bijela suha vina i crna suha vina. Ovogodišnji rezultati su: 2 zlata, 15 srebra i 3 bronce. Rex