ČETVRTKOM ''MARKAT BY DAY'', PETKOM ''MARKAT BY NIGHT''
U četvrtak, 28. svibnja počinje ovogodišnji Istrafešt - gastronomska manifestacija koju organiziraju TZ Pula i Tržnica d.o.o. Pula. Prošlotjedni najavljeni događaj odgođen je zbog lošijih vremenskih prilika. Tako da će od 28. svibnja do 24. rujna, u dnevnoj i noćnoj - ljetnoj varijanti, posjetitelji pulske tržnice moći će degustirati originalna jela napravljena od namirnica koje se nalaze na istoj tržnici. Za ovu prigodu pozvani su i proizvođači autohtonih istarskih proizvoda da se pridruže manifestaciji te da pored ponuđenih kuhanih jela, ponude proizvode iz svojeg asortimana.
Hotel "Letan" i LF catering autori su originalnih menija koji će biti u ponudi po vrlo popularnim cijenama, u svibnju, lipnju i rujnu (u V, VI I IX mjesecu) svaki četvrtak od 10 do 13 sati pored zgrade pulske tržnice. Tijekom toplih ljetnih noći, Istrafeštova ponuda moći će se degustirati svaki petak i to od 20 do 23 sata. Ljetni Istrafešt bit će obogaćen laganom glazbenom podlogom kako bi se još s većim guštom moglo uživati u jelima i drugačijoj Puli.
Program događanja u Puli postaje bogatiji za jednu gastronomsku manifestaciju. Istrafešt će ujedno proširiti ponudu pulske tržnice, jer će tako oživiti prostor oko tržnice i noću. Od 19. lipnja do 28. kolovoza, Istrafešt i proizvođači autohtonih istarskih proizvoda sele se na kamene klupice pod krošnjama kestenova Zelene tržnice.
Ovo je prigoda da se otvori novi gir gdje bi građani Pule te domaći i strani gosti mogli pojesti nešto prije izlazaka u drugačijem ambijentu, ili jednostavno odabrati drugačije mjesto za druženje uz originalna jela te ugodnu glazbenu atmosferu. Oživljeni prostor noću uz pulsku tržnicu također bi produžio i zaokružio jednu sada već ustaljenu rutu za šetanje koja se od Portarate proteže prema Forumu pa Kandlerovom ulicom preko Giardina i zatim bi se mogli prošetati do pulske tržnice, opustiti na drugačiji način uz degustaciju jela i čašicu dobrog
vina.
Istrafešt je gastro događaj za sve posjetitelje pulske tržnice, građane Pule, domaće i strane turiste, no prvenstveno je želja da se animira prostor uz tržnicu tijekom večernjih ljetnih sati i obogati ponuda grada.
Dnevni dio Istrafešta je prigodan i za zaposlene ljude koji žele pojesti ukusnu marendu ili ponijeti gotovo jelo kući.
U ponudi prvog u četvrtak, 28. svibnja, Istrafešta bit će:
- burger od boškarina s fritajom i povrćem,
- polpetine na broštulanom kumpiru s ružmarinom, i
- njoki na žlicu s domaćim pestom i friganom pancetom.
"Markat by day" četvrtkom – 28.5., 4.6. i 11.6., 03.09., 10.09., 17.9., i 24.9. od 10-13 sata (lokacija: pored fontane, na trgu)
"Markat by night" petkom – 19.6., 26.6., 03.07., 10.07., 17.7., 24.7., 31.7., 07.08., 14.08., 21.08., 28.08. od 20-23 sata (lokacija: na početku tržnice, kod kamenih stolova) (REX)
