JEDAN DIO ULJARE PRETVOREN U MUZEJ
Stara baljanska uljara dobila je novo ruho. Njezin ju je novi vlasnik, mladi maslinar Emanuel Grubić, zajedno sa svojom obitelji obnovio u moderno opremljenu uljaru s najsuvremenijom linijom za hladno prešanje maslina. Ne zaboravljajući na važnost njegovanja baljanske tradicije u maslinarstvu, jedan dio uljare pretvoren je u muzej gdje se nalaze restaurirani strojevi stari stotinjak godina. Posjetitelji Bala moći će zahvaljujući ovoj uljari spoznati na koji način se nekada proizvodilo ulje u Istri , te kako se na moderan način proizvodnje dobiva kvalitetno ekstra-djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete. (REX)
Komentari na članak