GASTRONOMSKA VEČER U FAŽANI
Ribarska fešta nazvana More na stolu na fažanskoj rivi održat će se u subotu, 27. lipnja sa početkom u 20 sati. U suradnji s fažanskim ribarima a u organizaciji Turističke zajednice Općine Fažana na manifestaciji će se održati i nekoliko tečajeva koje za goste i prijatelje mora organizira Ribarska akademija sardela. Ako se ne zna, moći će se naučiti kako su izgledali tradicijski ribarski alati i stare barke u fažanskoj luci.
Upoznat će se živi svijet fažanaskog plićaka te odraditi mali tečaj pecanja s obale. Uz to, naravno, neizbježna je prezentacija istarskih suvenira, maslinovog ulja, sira, skute, meda, vine i rakija. Gastronomska večer donosi jela od sardela: na savor, na gradele, marinirane, slane, sardela i rajčica, paštete od srdela, bruscchette sa pikantnim namazom od sardela. Da se glazba čuje posvuda briga će biti grupe Fiesta, Magnolije. (M.Š.)