?ileanska vina “na nivou”

?ileanska vina «na nivou»

S obzirom da niti ljubav prema vinu ne poznaje granice odlu?io sam vas povesti na dalek put preko velike nam bare. Gdje kultura uzgoja vinovih loza , koja seže ?ak od Inka, daje ono što su vrijedni vinari stolje?ima željeli i na tome radili a to je puna kvaliteta vrhunskog i egzoti?nog vina. Karakteristi?ne boje, okusa i osebujnog mirisa. Stoga, dobrodošli u ?ile!! Za?etnik katalonskog vinarstva, Miguel Torres, op?injen tradicijom i suživotom s prirodom Inka, zapo?eo je u dolinama Anda, gdje vlada veliko praznovjerje, s uzgojem vinove loze.

Rezultat toga je niz dobrih vina, te proizvodnja koja je prili?no neobi?na. Narod Inka, zadužen za navodnjavanje i obra?ivanje vinograda, vjeruje kako biljke bolje uspijevaju uz glazbu te oni tako danono?no sjede u vinogradima i pjesmom mole svog boga sunca Inti, za dobar urod. Nakon berbe, Inke obrano grož?e nose teško prohodnim stazama koje vijugaju kroz veli?anstvene krajobraze i neprohodne bujne šume u udaljenu dolinu na preradu. Eto što stari obi?aju naprave od vina! Doista egzoti?an uvod u moju ovotjednu preporuku za uživanje odli?nih, egzoti?nih vina.

CASA DON FREDO Sauvignon Blanc

100% sorta Sauvignon Blanc, suho bijelo vino. Porijeklom iz Maule Valley. Sadrži 12% alkohola, 5,44 g kiseline i 2,05 g še?era. Svježe, vrlo rafinirano bijelo vino, izražena mirisa i vo?nog okusa. Nabavom pokretnih preša omogu?eno je prešanje grož?a još u tijeku berbe u samom vinogradu, ?ime vino o?uva maksimum svježine i vo?nog okusa. Ovo proljetno vrijeme je idealno za uživanje u ovom vinu punom mirisa tek procvjetale prirode! Preporu?a se konzumirati na 10-12 °C, uz riblja jela, salate, morske plodove,…

CASA DON FREDO Cabarnet Suvignon , Reserva

100% Cabarnet Sauvignon, crno suho vino. Porijeklom iz regije Maule Valley, iz vinarije Christian Cremashi. NAPOMENA: Reserva je španjolski izraz za crna vina, dozrijevalih u bariqueu tijekom 18 mjeseci, što tako?er prati i 18 mjeseci u kojima vino dozrijeva u buteljama pohranjenih kod proizvo?a?a. PRIZNANJA: 2002. Brussel – World Concurse – zlatna medalja! 2002. Chalenge International Du Vin – zlatna medalja! Markantno vino jakog, opojnog mirisa koje mami na kušanje. Za?injeno, kompletnu strukturu cjelovitim ?ine lijepo izražen tanin, kojem zahvaljuje i dugotrajnost okusa i nakon kušanja. Preporu?a se konzumirati na temperaturi 16-18 °C uz meksi?ku kuhinju, divlja?, steak, … Evo dragi moji vinoljupci, dobar glas daleko se ?uje ma koliko on daleko bio! Nadam se da ?ete putem ove preporuke i vi osluhnuti egzoti?nost, osebujnost i kvalitetu grož?a, ?iju razglednicu prekrasnih vinogorja šalje vrhunsko vino iz ?ilea!!

Vaš savjetnik za fina vina: Tomislav Kufek
Nabava i distribucija: 098/ 39 79 13