NOVA GASTRO POSLASTICA OD 1. DO 30. TRAVNJA 2019.
Nova gastro manifestacija u organizaciji Turističke zajednice središnje Istre – “Šetimane fritaja središnje Istre”, odvijat će se od 01. do 30. travnja 2019. u ugostiteljskim objektima na području navedene TZ. U navedenom razdoblju, naši ugostitelji nudit će ovo tradicionalno istarsko jelo u kombinacijama raznih sastojaka, prije svega samoniklog bilja, dostupnog upravo na proljeće.     
Fritaje po promotivnoj cijeni od 30 kuna, nudit će:
 
Restoran Čiže (Trviž) - fritaju sa šparogama i pancetom, s mladim lukom i pancetom, s povrćem te s dvije vrste sira;
Konoba Marino (Gračišće) - fritaju DORA – fritaja s domaćom pancetom; ANTEA - s rikulom, VITA - s koromačem;
Boljunska konoba (Boljun) - fritaju sa šparogama, sa šparogama i pancetom, sa šumskim gljivama te fritaju s klobasicama;
Restoran Castle Belaj (Belaj) - fritaje od prepeličjih jaja s pršutom i divljim šparogama, s mrkvom i vlascem te s gljivama;
Konoba Vela Vrata (Beram) - fritaju s klobasicama, s vrganjima i pršutom te sa šparogama;
Agroturizam Stara Štala (Borut) - fritaju s vazmenim lukom (škalonja) i domaćim sirom, s vazmenim lukom (škalonja) i domaćom pancetom, s domaćom klobasicom, s maslačkom te s domaćom klobasicom i maslačkom.

Posebnu ponudu tijekom manifestacije imat će i Pizzeria Peperone (Pazin), koja će nuditi pizzu „fritaja“ (sir, panceta, artičoke, jaje) i tortilju „Fritajito“ (kozice, šparoge, jaje, sir) po promotivnoj cijeni od 40 kuna.  
 
Suorganizator "Šetimana fritaja središnje Istre" je Udruženje obrtnika Pazin, a pokrovitelj UO za poljoprivredu Istarske županije.

(REX)