Gastronom i ja: Pink pizza - VIDEO

Gastronom i ja: Pink pizza - VIDEO-113653

PIŠE: ADRIANNA OSMANOVIĆ
Naša Adrianna Osmanović donosi vam Pink pizzu za sve koji vole ovu ružičastu boju. "Tajni" sastojak za postizanje ove predivne boje je cikla. Kako blogerica navodi, okus cikle se ne osjeti, a u konačnici daje predivnu boju tijesta koju obožavaju djeca i stariji.


SASTOJCI

  • 500G GLATKOG BRAŠNA
  • POLA SVJEŽEG KVASCA ILI 1 ČAJNA ŽLICA SUHOG KVASCA
  • 5 JUŠNIH ŽLICA ULJA
  • 1 ČAJNA ŽLICA MASLINOVOG ULJA
  • 1 DCL SVJEŽEG SOKA OD CIKLE
  • 1 DCL MLAKE VODE
  • 1 ČAJNA ŽLICA SOLI

POSTUPAK

  • Izmrvite kvasac u brašno, ako koristite suhi onda samo promiješajte s brašnom.
  • Dodajte sol, ulje, maslinovo ulje i sok od cikle.
  • Pomiješajte i dodajte malo vode, nastavite dodavati vodu dok vam se sve ne poveže.
  • Onda zamijesite tijesto, pokrijte i ostavite sat vremena da se digne.
  • Kad se tijesto digne, razvaljajte ga u krug na papiru za pečenje i stavite u pekač/tepsiju.
  • Stavite koje god sastojke vi želite, pecite na 220°C oko 20 minuta i to je to.

Dobar tek! :)

(REX/ADRIANNA OSMANOVIĆ)

Video vezan uz članak